2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 02:45
कम ग्लाइसेमिक (कम जीआई) आहार ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) की अवधारणा पर आधारित है। अध्ययनों से पता चला है कि कम जीआई आहार वजन घटाने का परिणाम हो सकता है, रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकता है, और हृदय रोग और टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को कम कर सकता है।
वजन घटाने के लिए लो जीआई क्यों अच्छा है?
एक कम ग्लाइसेमिक आहार आपकी मदद कर सकता है आपके रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर में स्पाइक्स को कम करके अपना वजन नियंत्रित करें। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है यदि आपको टाइप 2 मधुमेह है या इसके विकसित होने का खतरा है। कम ग्लाइसेमिक आहार को कैंसर, हृदय रोग और अन्य स्थितियों के कम जोखिम से भी जोड़ा गया है।
ग्लाइसेमिक इंडेक्स वजन घटाने को कैसे प्रभावित करता है?
ग्लाइसेमिक इंडेक्स वजन घटाने को कैसे प्रभावित करता है? अध्ययनों से पता चला है कि उच्च जीआई खाद्य पदार्थों के सेवन से उत्पन्न इंसुलिन वृद्धि के बाद, लोग अपने अगले भोजन में 60-70% अधिक कैलोरी खाने के लिए करते हैं। दूसरी ओर, कम ग्लाइसेमिक खाद्य पदार्थ भोजन के लिए तरसने वाले हार्मोन को उत्तेजित नहीं करते हैं जो खाने की लत को ट्रिगर कर सकते हैं।
क्या कम जीआई आहार काम करता है?
कम जीआई खाद्य पदार्थ, जो आपके रक्त शर्करा के स्तर को धीरे-धीरे बढ़ने और गिरने का कारण बनते हैं, आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करने में मदद कर सकते हैं। यह आपकी भूख को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है और यदि आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो यह उपयोगी हो सकता है। हालांकि, जैसा कि ऊपर बताया गया है, कम जीआई वाले सभी खाद्य पदार्थ स्वस्थ नहीं होते हैं।
कम जीआई खाद्य पदार्थों के क्या फायदे हैं?
अन्य स्वस्थ पोषण संबंधी दिशानिर्देशों के साथ संयुक्त, जैसे कि कम चीनी का सेवन, उच्च फाइबर का चयनखाद्य पदार्थ, और कम सोडियम का सेवन बनाए रखना, कम ग्लाइसेमिक आहार वजन घटाने, रक्त शर्करा के स्तर और इंसुलिन नियंत्रण, रोग की रोकथाम, ऊर्जा में वृद्धि, और बेहतर मूड में सहायता कर सकता है।
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एक अच्छा लो ग्लाइसेमिक नाश्ता क्या है?
कुछ निम्न-जीआई खाद्य पदार्थ क्या हैं?
- साबुत अनाज। प्रसंस्कृत अनाज ग्लाइसेमिक इंडेक्स स्केल पर उच्च रैंक करते हैं। …
- फल। …
- डेयरी उत्पाद। …
- फलियां। …
- सोमवार: फलों के साथ स्टोवटॉप ओट्स। …
- मंगलवार: अंडा और सब्जी हाथापाई। …
- बुधवार: दही और जामुन के साथ चोकर, अखरोट और जई "अनाज"। …
- गुरुवार: बीन आधारित नाश्ता बाउल।
क्या अंडे कम ग्लाइसेमिक भोजन हैं?
अंडे में अपेक्षाकृत कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है और इसलिए यह रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित नहीं करते हैं। इसके अलावा, अंडे एक संतृप्त भोजन हैं और इसलिए कैलोरी की मात्रा को कम कर सकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप ग्लाइसेमिक नियंत्रण में सुधार करने में मदद मिल सकती है।
लो ग्लाइसेमिक डाइट मेन्यू क्या है?
आहार विवरण
लो जीआई: हरी सब्जियां, अधिकांश फल, कच्ची गाजर, राजमा, छोले, दाल और चोकर नाश्ता अनाज। मध्यम जीआई: स्वीट कॉर्न, केला, कच्चा अनानास, किशमिश, जई नाश्ता अनाज, और मल्टीग्रेन, जई का चोकर या राई की रोटी। उच्च जीआई: सफेद चावल, सफेद ब्रेड और आलू।
क्या केले कम ग्लाइसेमिक हैं?
इंटरनेशनल ग्लाइसेमिक इंडेक्स डेटाबेस के अनुसार, पके केले का जीआई 51 कम होता है, थोड़े कम पके केले 42 से भी कम होते हैं; उनके पास 13 और 11 का मध्यम जीएल है,क्रमशः।
मैं अपने पेट की चर्बी कैसे कम कर सकता हूँ?
20 पेट की चर्बी कम करने के प्रभावी उपाय (विज्ञान द्वारा समर्थित)
- घुलनशील फाइबर का भरपूर सेवन करें। …
- ऐसे खाद्य पदार्थों से बचें जिनमें ट्रांस वसा हो। …
- ज्यादा शराब न पिएं। …
- उच्च प्रोटीन युक्त आहार लें। …
- अपने तनाव के स्तर को कम करें। …
- ज्यादा मीठा न खाएं। …
- एरोबिक एक्सरसाइज (कार्डियो) करें…
- कार्ब्स कम करें - विशेष रूप से रिफाइंड कार्ब्स।
क्या पीनट बटर कम ग्लाइसेमिक है?
प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन और मूंगफली कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) खाद्य पदार्थ हैं। इसका मतलब यह है कि जब कोई व्यक्ति इसे खाता है, तो उसका रक्त शर्करा का स्तर अचानक या बहुत अधिक नहीं बढ़ना चाहिए। मैग्नीशियम में उच्च आहार भी मधुमेह के विकास के खिलाफ सुरक्षात्मक लाभ प्रदान कर सकता है। मूंगफली मैग्नीशियम का अच्छा स्रोत हैं।
कौन सी रोटी कम ग्लाइसेमिक है?
कम ग्लाइसेमिक खाद्य पदार्थ 55 या उससे कम स्कोर करते हैं और इसमें शामिल हैं: 100-प्रतिशत स्टोन-ग्राउंड साबुत-गेहूं या पम्परनिकल ब्रेड। दलिया (रोल्ड या स्टील-कट)
मधुमेह में किन फलों से परहेज करना चाहिए?
फल विटामिन, खनिज और फाइबर का भी एक महत्वपूर्ण स्रोत है। हालांकि, फल चीनी में भी अधिक हो सकते हैं। मधुमेह वाले लोगों को रक्त शर्करा में वृद्धि से बचने के लिए अपने शर्करा के सेवन पर सतर्क नजर रखनी चाहिए।
चीनी में उच्च फल
- तरबूज।
- सूखे खजूर।
- अनानास।
- ज्यादा पके केले।
कम जीआई के साथ आप अपना वजन कैसे कम करते हैं?
वजन घटाने के लिए डिज़ाइन किए गए लो जीआई डाइट की भी सलाह देते हैं भोजन और नाश्ता जिसमें सामान्य आहार से कम किलोजूल होते हैं।
इस आहार के सुनहरे नियम हैं:
- एक दिन में सात या अधिक फल और सब्जियां;
- लो-जीआई ब्रेड और अनाज आधारित खाद्य पदार्थ;
- अधिक फलियां, मेवा और समुद्री भोजन;
- दुबला मांस स्रोत;
- कम वसा वाले डेयरी उत्पाद।
क्या शहद कम ग्लाइसेमिक है?
शहद में चीनी की तुलना में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) होता है। ग्लाइसेमिक इंडेक्स मापता है कि कार्बोहाइड्रेट कितनी जल्दी रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है। शहद का GI स्कोर 58 है, और चीनी का GI मान 60 है।
क्या मैं कम जीआई आहार पर पास्ता खा सकता हूं?
पास्ता का ग्लाइसेमिक इंडेक्स लगभग 50 से 55 है, जिसे कम माना जाता है। उच्च फाइबर ब्रोकोली और छोले जैसे अन्य स्वस्थ निम्न जीआई खाद्य पदार्थों में जोड़ें और आप एक महान भोजन का आनंद लेने के लिए निश्चित हैं जो न केवल शानदार स्वाद लेता है बल्कि भोजन के बाद लंबे समय तक आपको पूर्ण और संतुष्ट महसूस कराता है।
कौन से 3 खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें कभी नहीं खाना चाहिए?
20 खाद्य पदार्थ जो आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं
- शर्करा पेय। जोड़ा चीनी आधुनिक आहार में सबसे खराब सामग्री में से एक है। …
- ज्यादातर पिज्जा। …
- सफेद रोटी। …
- अधिकांश फलों के रस। …
- मीठा नाश्ता अनाज। …
- तला हुआ, ग्रिल्ड या उबला हुआ खाना। …
- पेस्ट्री, कुकीज और केक। …
- फ्रेंच फ्राइज़ और आलू के चिप्स।
कौन सा फल चीनी में सबसे अधिक है?
किस फल में सबसे अधिक चीनी होती है?
- सभी पढ़ने के लिए नीचे स्क्रॉल करें। 1 / 13. आम। …
- 2 / 13. अंगूर। इनमें से एक कपलगभग 23 ग्राम चीनी है। …
- 3 / 13. चेरी। वे मीठे हैं, और उनके पास दिखाने के लिए चीनी है: उनमें से एक कप में 18 ग्राम हैं। …
- 4 / 13. नाशपाती। …
- 5 / 13. तरबूज। …
- 6 / 13. अंजीर। …
- 7 / 13. केले। …
- 8 / 13. कम चीनी: एवोकैडो।
मधुमेह रोगियों को किन सब्जियों से बचना चाहिए?
सबसे खराब विकल्प
- डिब्बाबंद सब्जियां जिनमें ढेर सारा सोडियम मिला हो।
- बहुत सारे मक्खन, पनीर, या सॉस के साथ पकाई गई सब्जियां।
- अचार, अगर आपको सोडियम को सीमित करना है। नहीं तो अचार ठीक है।
- सॉकरौट, अचार के समान ही। यदि आपको उच्च रक्तचाप है तो इन्हें सीमित करें।
लो ग्लाइसेमिक स्नैक्स क्या हैं?
स्वास्थ्यवर्धक निम्न जीआई स्नैक्स
- मुट्ठी भर अनसाल्टेड मेवा।
- अखरोट के मक्खन के साथ फल का एक टुकड़ा।
- गाजर हमस के साथ चिपक जाती है।
- एक कप बेरी या अंगूर पनीर के कुछ क्यूब्स के साथ परोसा जाता है।
- ग्रीक दही कटे हुए बादाम के साथ।
- आलमंड बटर या पीनट बटर के साथ सेब के स्लाइस।
- एक कड़ा हुआ अंडा।
- एक रात पहले से कम जीआई बचा हुआ।
क्या शकरकंद कम ग्लाइसेमिक हैं?
उबलते समय, शकरकंद एक कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) भोजन होता है, जिसका अर्थ है कि वे आपके रक्त शर्करा को नियमित आलू की तरह नहीं बढ़ाएंगे, जैसा कि में प्रकाशित शोध के अनुसार है। पोषण और चयापचय के जर्नल।
क्या दलिया कम ग्लाइसेमिक भोजन है?
साबुत अनाज जई से प्राप्त दलिया मधुमेह वाले किसी व्यक्ति के आहार में सहायक हो सकता है। ओटमील में कम ग्लाइसेमिक होता हैइंडेक्स (जीआई) स्कोर, और जई में घुलनशील फाइबर और फायदेमंद यौगिक लोगों को मधुमेह के मार्करों को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं।
शर्करा अधिक होने पर मुझे क्या खाना चाहिए?
यहां सात खाद्य पदार्थ हैं जो पॉवर्स कहते हैं कि आपके रक्त शर्करा को नियंत्रण में रखने में मदद कर सकते हैं और आपको बूट करने के लिए खुश और स्वस्थ बना सकते हैं।
- कच्ची, पकी या भुनी हुई सब्जियां। ये भोजन में रंग, स्वाद और बनावट जोड़ते हैं। …
- हरा। …
- स्वादिष्ट, कम कैलोरी वाला पेय। …
- खरबूजे या जामुन। …
- साबुत अनाज, उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ। …
- थोड़ा मोटा। …
- प्रोटीन।
कौन सा भोजन चीनी में नहीं बदलता है?
तेरह खाद्य पदार्थ जो रक्त शर्करा नहीं बढ़ाएंगे
- एवोकैडो।
- मछली।
- लहसुन।
- खट्टे चेरी।
- सिरका।
- सब्जियां।
- चिया बीज।
- कोको।
क्या चिकन कम ग्लाइसेमिक है?
चिकन और निम्न ग्लाइसेमिक इंडेक्सचिकन एक शानदार लो-ग्लाइसेमिक भोजन बनाने के लिए एक आदर्श प्रोटीन है। चूंकि चिकन में कोई कार्बोहाइड्रेट नहीं होता है, इसलिए इसका रक्त शर्करा के स्तर पर बहुत कम प्रभाव पड़ता है।
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