चॉकलेट ट्रफल एक प्रकार का चॉकलेट कन्फेक्शनरी है, जिसे पारंपरिक रूप से चॉकलेट, कोको पाउडर, नारियल, या कटे हुए और टोस्टेड नट्स (आमतौर पर हेज़लनट्स या) में लेपित चॉकलेट गन्ने के केंद्र के साथ बनाया जाता है। बादाम), आमतौर पर गोलाकार, शंक्वाकार या घुमावदार आकार में।
इसे चॉकलेट ट्रफल क्यों कहा जाता है?
A: 1895 में फ्रांस में ट्रफल्स की उत्पत्ति हुई और यहीं पर कोको के साथ धूल से भरी चॉकलेट गनाचे की गेंद को ट्रफल नाम मिला। जैसा कि यह पता चला है, ट्रफल्स का नाम समान नाम के मशरूम के नाम पर रखा गया है, क्योंकि वे अंधेरे और रम्प्ड मशरूम से मिलते जुलते हैं।
चॉकलेट ट्रफल का आविष्कार किसने किया?
किंवदंती के अनुसार, फ्रांसीसी पेटिसियर लुई ड्यूफोर ने क्रिसमस के दिन, 1895 में फ्रांस के चंब्रे में चॉकलेट ट्रफल्स के लिए विचार गढ़ा। जब उनके पास अपने ग्राहकों को बेचने के लिए क्रिसमस ट्रीट्स के लिए विचार नहीं थे, तो उन्होंने कुछ नया करने का प्रयास करने का फैसला किया।
चॉकलेट ट्रफल क्या परिभाषित करता है?
चॉकलेट ट्रफल गोल होते हैं और कोको पाउडर से धूल जाते हैं। "ट्रफल" नाम से आता है, जो मशरूम जैसे कवक से मिलता-जुलता है, जिसे इसी नाम की एक विनम्रता माना जाता है। चॉकलेट के अलावा मुख्य सामग्री भारी क्रीम है। मूल रूप से, सभी ट्रफल्स बढ़िया चॉकलेट और क्रीम होते हैं जिनमें गन्ने की फिलिंग होती है।
क्या चॉकलेट ट्रफल ट्रफल से बनता है?
नहीं। जबकि ट्रफ़ल्स ने चॉकलेट ट्रफ़ल्स के नाम को प्रेरित किया, ऐसा इसलिए नहीं है क्योंकि ये मीठे छोटेकाटने ट्रफल्स से बनाए जाते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि वे सदृश हैं, वे अस्पष्ट रूप से कवक के समान हैं। चॉकलेट ट्रफल्स को चॉकलेट गनाचे से बनाया जाता है, कोको के साथ छिड़का जाता है और एक गेंद में बनाया जाता है।
