कोको पाउडर के स्वास्थ्य लाभ कोको पाउडर फ्लेवोनोइड्स से भरपूर होता है। ये पोषक तत्व जो रक्तचाप को कम करने में मदद करते हैं, मस्तिष्क और हृदय में रक्त के प्रवाह में सुधार करते हैं, और रक्त के थक्कों को रोकने में सहायता करते हैं। कोको पाउडर में फ्लेवोनोइड्स इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं, जिससे आपके मधुमेह के जोखिम को कम किया जा सकता है।
कोको आपके लिए क्यों खराब है?
कुछ अध्ययनों से संकेत मिलता है कि थियोब्रोमाइन खांसी में मदद कर सकता है - हालांकि यह औषधीय थियोब्रोमाइन है। थियोब्रोमाइन-समृद्ध कोको भी रक्तचाप को प्रभावित करता है। अधिक मात्रा में कच्चा कोको खाना खतरनाक हो सकता है। उदाहरण के लिए, थियोब्रोमाइन विषाक्तता ने कथित तौर पर दिल की विफलता, दौरे, गुर्दे की क्षति और निर्जलीकरण का कारण बना है।
कोको एक सुपरफूड क्यों है?
सभी सुपरफूड का सुपरफूड, कोको-चॉकलेट की जड़ में सूखे बीज-भी प्रकृति में मैग्नीशियम के उच्चतम स्रोतों में से एक है, एंटीऑक्सिडेंट, कैल्शियम से भरपूर, जस्ता, तांबा और सेलेनियम। कोको में ब्लूबेरी, गोजी बेरी, रेड वाइन, किशमिश, प्रून और यहां तक कि अनार की तुलना में प्रति ग्राम अधिक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।
क्या कोको पीना स्वस्थ है?
कोको में फाइबर होता है जिसे बैक्टीरिया फैटी एसिड चेन बनाने के लिए खाते हैं। ये फैटी एसिड आपके पाचन तंत्र को फायदा पहुंचाते हैं। कोको से बने पेय आपके पेट में अच्छे बैक्टीरिया की संख्या भी बढ़ा सकते हैं। शोध से पता चलता है कि डार्क चॉकलेट खाने से तनाव कम हो सकता है, जो आपके संपूर्ण मानसिक और शारीरिक स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।
कैसेमुझे प्रतिदिन कितना कोको पाउडर खाना चाहिए?
एक दिन में 40 ग्राम (या चार से छह बड़े चम्मच) से ज्यादा कच्चा कोको का सेवन न करें।
