2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
यह विटामिन बी से भरपूर है सलामी में थियामिन (बी1) और विटामिन बी12 की अच्छी मात्रा होती है। विटामिन बी12 कोशिकाओं को स्वस्थ रखने में मदद करता है और डीएनए बनाता है और थायमिन तंत्रिका तंत्र में जटिलताओं को रोकने में मदद करता है और शरीर को कार्ब्स को ऊर्जा में बदलने में मदद करता है।
क्या सलामी सेहत के लिए हानिकारक है?
बेकन और बोलोग्ना शायद ही स्वास्थ्यवर्धक भोजन हों। लेकिन एक बड़ा नया अध्ययन अभी तक का सबसे मजबूत सबूत पेश करता है कि संसाधित मांस खाने से दो बड़े हत्यारों, कैंसर और हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है।
क्या हैम या सलामी स्वास्थ्यवर्धक है?
कैलोरी गिनने वालों के लिए हैम बेहतर पिक है। कट और ब्रांड अलग-अलग होते हैं, लेकिन हैम में अक्सर लगभग एक-तिहाई कैलोरी होती है और सलामी की तुलना में वसा का एक-चौथाई हिस्सा होता है, जिससे यह अधिक दुबला विकल्प बन जाता है। या तो खरीदते समय, पैकेट की जांच करें और उपलब्ध होने पर कम नमक और कम वसा वाले विकल्प चुनें।
क्या सलामी आंत के स्वास्थ्य के लिए अच्छी है?
सलामी आहार फाइबर से समृद्ध ब्यूटायरेट की अधिक मात्रा में आंत के रोगाणु पैदा करता है। आहार फाइबर से समृद्ध सलामी आंत माइक्रोबायोटा द्वारा ब्यूटिरिक एसिड उत्पादन में सुधार करती है। भड़काऊ मार्कर, टीएनएफ-α और सीआरपी कम हो गए जबकि प्लास्मेटिक एंटीऑक्सीडेंट क्षमता में वृद्धि हुई।
आप स्वस्थ सलामी कैसे खाते हैं?
17 सलामी का उपयोग करने के तरीके
- ऑरेलिया के चोरिज़ो नाचोस (रेसिपी हियर) की तरह नाचोस में जोड़ें। …
- कोलार्ड ग्रीन्स विद पेपरोनी रेसिपी जैसे गहरे रंग के पत्तेदार साग को स्वाद के लिए भूनें। …
- ब्लडी मैरी को इस तरह सजाएंगेम डे ब्लडी मैरी विद सॉसिसन सेक रेसिपी यहाँ।
- इस चोरिज़ो मैक और चीज़ रेसिपी की तरह मैक और चीज़ में जोड़ें।
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