2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
1. खाने के लिए फ्रीजर बर्न सुरक्षित है। जब आप देखते हैं कि आपका लाल मांस हल्का भूरा हो गया है, या आपका चिकन थोड़ा पीला हो गया है, तो चिंता करना आसान है कि यह खराब हो गया है - लेकिन यह खाने के लिए पूरी तरह से सुरक्षित है!
क्या आप फ्रीजर बर्न से बीमार हो सकते हैं?
हालांकि यह सुपर आकर्षक नहीं हो सकता है - और बनावट या स्वाद आपके मानकों के अनुरूप नहीं हो सकता है - जिन चीजों में फ्रीजर बर्न होता है, वे खाने के लिए 100 प्रतिशत सुरक्षित होती हैं। यूएसडीए के अनुसार, फ्रीजर बर्न खाने से आपको किसी भी खाद्य जनित बीमारी या मुद्दों के जोखिम में नहीं डाला जाता है।
ठंडा हुआ खाना खाने से क्या होता है?
ऑक्सीजन के अणु रंग को फीका कर सकते हैं और आपके जमे हुए उत्पाद के स्वाद को बदल सकते हैं। फ्रीजर बर्न वाला खाना खाने के लिए सुरक्षित है, लेकिन हो सकता है कि आपको बनावट और स्वाद आपकी पसंद के अनुसार न मिले।
क्या खाने पर शीतदंश आपको नुकसान पहुंचा सकता है?
लेकिन डरो मत, थोड़ा सा फ्रीजर बर्न कभी किसी को चोट नहीं पहुंचाता। थोड़ा जले हुए खाद्य पदार्थ खाना पूरी तरह से सुरक्षित है, हालांकि वे उतने स्वादिष्ट नहीं हो सकते हैं। फ्रीजर में जले हुए खाद्य पदार्थों की बनावट आम तौर पर थोड़ी बदल जाती है, इसलिए हो सकता है कि आपके बर्गर पैटी का स्वाद उतना अच्छा न हो, जितना कि पहले था, लेकिन वे अभी भी गुणवत्तापूर्ण, खाने योग्य भोजन हैं।
फ्रीज़र में जला हुआ खाना खाने से आपको क्या नुकसान हो सकता है?
USDA के अनुसार, फ्रीज़र में जला हुआ भोजन अभी भी खाने के लिए पूरी तरह से सुरक्षित है। फ्रीजर बर्न से खाद्य जनित बीमारियां नहीं होती हैं और अकेले फ्रीजर बर्न से आपको बीमार नहीं होना चाहिए। आपका खाना कैसा बनता है, यह आपको पसंद हो या न हो, लेकिनइसे खाने से आपको कोई तकलीफ नहीं होगी।
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जब पानी के अणु आपके जमे हुए भोजन से बाहर निकलते हैं, तो ऑक्सीजन के अणुओं में भी रिसना संभव है। ऑक्सीजन के अणु रंग को सुस्त कर सकते हैं और आपके जमे हुए उत्पाद के स्वाद को संशोधित कर सकते हैं। फ्रीज़र बर्न वाला खाना खाने के लिए सुरक्षित है, लेकिन हो सकता है कि आप बनावट और स्वाद को अपनी पसंद के अनुसार न पाएँ। क्या फ्रीजर बर्न आपको बीमार कर सकता है?
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