ग्रिलिंग सैल्मन इसे पकाने के सबसे स्वास्थ्यप्रद तरीकों में से एक है, खासकर यदि आप दिल की समस्या से पीड़ित हैं। यह पोषक तत्वों से भरा है, लेकिन वास्तव में काले सामन की तुलना में कम कैलोरी सामग्री है। ग्रिल्ड सैल्मन आपको उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन प्रदान करता है जिसकी आपके शरीर को आवश्यकता होती है और साथ ही साथ आवश्यक अमीनो एसिड भी।
कौन सा बेहतर ग्रील्ड या काला है?
काले हुए मांस के विपरीत, जो एक अलग खस्ता क्रस्ट बनाता है, ग्रिल पर मांस को भूनना जरूरी नहीं कि आपके मीट को "कुरकुरा" बना दे। यह अधिक बार कैरामेलाइज़्ड होता है, और अधिक चबाने वाला बाहरी भाग बनाता है। ग्रिल करते समय, आप फ्लेवर के साथ पकाने में भी आसानी से खेल सकते हैं।
काली हुई मछली अस्वस्थ क्यों होती है?
जले और भुने हुए मांस वाले खाद्य पदार्थ (मांस, मुर्गी, मछली) पर काले रंग के क्षेत्र कार्सिनोजेनिक रसायनों का स्रोत हैं। ये रसायन सीधे डीएनए, हमारी आनुवंशिक सामग्री को नुकसान पहुंचाते हैं, और उत्परिवर्तन शुरू करते हैं जिससे कैंसर का विकास हो सकता है।
ग्रील्ड और काली मछली में क्या अंतर है?
ब्लैकनिंग ग्रिलिंग से अलग है क्योंकि इसे खुली लौ की आवश्यकता नहीं होती है और प्रजातियों और जड़ी बूटियों के एक विशिष्ट मिश्रण की आवश्यकता होती है। काला भोजन भी इन मसालों द्वारा बनाई गई एक जली हुई बाहरी परत होगी, जबकि ग्रील्ड भोजन आमतौर पर धारियों में जल जाएगा।
क्या काली मछली खाना स्वस्थ है?
हृदय रोग को रोकने में मदद करने के लिए यह हैमछली जैसे आहार में कम वसायुक्त प्रोटीन शामिल करना महत्वपूर्ण है। काली मछली अद्भुत स्वाद और स्वास्थ्य लाभ के साथ दोनों दुनिया के सर्वश्रेष्ठ बनाती है!
