मसालेदार खाना आपके दिल को स्वस्थ रख सकता है। हाल के शोध में पाया गया कि इन मिर्चों के सेवन से हृदय रोग और स्ट्रोक से होने वाली मौतों की संख्या 13 प्रतिशत कम होती है। हृदय रोग मोटापे के कारण भी हो सकता है - कौन सा कैप्साइसिन मुकाबला करने में मदद कर सकता है।
मसालेदार खाना आपके लिए अच्छा है या बुरा?
मसालेदार खाना सेहतमंद होता है। मसालेदार भोजन अल्सर का कारण नहीं बनता है, लेकिन अगर आपको चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम, अपच, या सूजन आंत्र रोग (आईबीडी) है तो सावधान रहें। मूल रूप से, यदि मसालेदार भोजन आपको पेट दर्द देता है, तो खाने से पहले सोचें। मसालेदार भोजन से बवासीर नहीं होता है, लेकिन अगर आपको गुदा विदर है तो आप जलन महसूस कर सकते हैं।
क्या मसालेदार भोजन प्रतिरक्षा प्रणाली में मदद करता है?
गर्म खाद्य पदार्थ, जैसे कि मिर्च और सॉस में कैप्साइसिन नामक एक घटक होता है। Capsaicin एक बहुत प्रभावी दर्द निवारक हो सकता है और यहां तक कि न्यूरोपैथी दर्द के लिए भी शीर्ष रूप से उपयोग किया जाता है। गर्म मिर्च आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को भी बढ़ा सकती है, रोग पैदा करने वाले कीटाणुओं को दूर भगाने में मदद करती है।
मसालेदार खाना आपके लिए क्यों हानिकारक है?
"गर्म मिर्च, मसालेदार करी, और अन्य मसालेदार भोजन पेट के गैस्ट्रिक रस के एसोफैगस में एक भाटा ट्रिगर करें, जो दिल की धड़कन का कारण बनता है," डॉ जेनेट नेशीवात, एमडी, INSIDER को बताया। साथ ही, कई मसालेदार खाद्य पदार्थों में कैप्साइसिन नामक एक यौगिक होता है, जो आपके पचने की दर को धीमा कर देता है।
क्या मसालेदार खाना लीवर के लिए हानिकारक है?
नए शोध से पता चलता है कि कैप्साइसिन की दैनिक खपत,मिर्च मिर्च का सक्रिय यौगिक पाया गया यकृत की क्षति पर लाभकारी प्रभाव।
