2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
आर्टिचोक हार्ट्स सब्स्टीट्यूट
- चायोटे (पका हुआ) चायोट न केवल खाने योग्य है, बल्कि पकाए जाने पर अन्य सब्जियों जैसे तोरी, आटिचोक और बैंगन को बदलने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है क्योंकि इसकी बनावट समान होती है। …
- जेरूसलम आटिचोक। …
- कोहलबी (पका हुआ)
- कार्डोन। …
- बांस शूट। …
- शतावरी। …
- ब्रसेल्स स्प्राउट्स। …
- हथेली का दिल।
आटिचोक के समान कौन सी सब्जी होती है?
कार्डोन, जिसे कार्डून भी कहा जाता है, एक सब्जी है जो अजवाइन की तरह दिखती है, खाने से पहले पकाने की जरूरत होती है और क्रिसमस के समय इसे एक स्वादिष्ट व्यंजन माना जाता है। कार्डोन एक ऐसी सब्जी है जो देखने में अजवाइन की तरह लगती है, लेकिन इसका स्वाद आर्टिचोक जैसा होता है।
जेरूसलम आर्टिचोक के बजाय मैं क्या उपयोग कर सकता हूं?
जेरूसलम आर्टिचोक के विकल्प
कोशिश करें salsify, पार्सनिप या मध्यम आलू।
क्या मैं डिब्बाबंद आर्टिचोक को फ्रोजन के लिए स्थानापन्न कर सकता हूं?
आप हमेशा डिब्बाबंद, ताजा, फ्रोजन या मैरीनेट किए हुए आर्टिचोक का एक-दूसरे के स्थान पर उपयोग कर सकते हैं।
क्या आटिचोक मांस का विकल्प है?
आर्टिचोक मेरे पसंदीदा मांस विकल्पों में से एक बन गया है क्योंकि यह चिकन या केकड़े की बनावट जैसा दिखता है, इस पर निर्भर करता है कि आप इसे कैसे पकाते हैं और इसे कैसे सीज़न करते हैं। आर्टिचोक का उपयोग करने के मेरे पसंदीदा तरीकों में से एक शाकाहारी केकड़ा केक बनाना है! अगर सही तरीके से किया जाए, तो आप फिर कभी समुद्री भोजन का स्वाद लेने से नहीं चूकेंगे।
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क्या पिंकबेरी में शाकाहारी विकल्प हैं?
पिंकबेरी में कई शाकाहारी स्वाद हैं आप कोशिश कर सकते हैं। श्रृंखला नारियल के दूध दही से बने फलों के शर्बत और डेयरी मुक्त स्वाद दोनों प्रदान करती है। पिंकबेरी में शाकाहारी क्या है? आज से, पिंकबेरी एक सीमित-संस्करण परोसेगा वेगन कोल्ड ब्रू फ्रोजन योगर्ट फ्लेवर। नया विकल्प नारियल के दूध से बनाया गया है और सुझाए गए टॉपिंग में चॉकलेट चिप्स और चॉकलेट फ्लेवर्ड सॉस (घर में बनी मोचा सॉस के रूप में विज्ञापित) शामिल हैं - दोनों में पशु उत्पाद नहीं हैं। पिंकबेरी में दूध है?
क्या आटिचोक हर साल वापस आते हैं?
आटिचोक एक बारहमासी पौधा है इसलिए जून में कटाई के बाद पौधे को वापस मिट्टी के स्तर पर काट लें। यह गर्मियों के दौरान पौधे के मुकुट को सुप्त अवस्था में डाल देगा। क्या आर्टिचोक के पौधे वापस आते हैं? गर्म मौसम में आर्टिचोक के पौधे सुप्त हो जाएंगे। जब देर से गर्मियों में तापमान ठंडा हो जाता है और गिर जाता है, पौधे फिर से बढ़ने लगेंगे और आपको दूसरी फसल मिल सकती है। ठंडे क्षेत्रों में, पतझड़ की फसल के बाद, पौधों को लगभग 6 इंच तक काट लें और पौधे के मुकुट को पत्तियों से ढक दें।
क्या आटिचोक को इसका नाम मिला?
आर्टिचोक शब्द अरबी शब्द अल-क़र्शुफ़ से आया है। मध्य युग के दौरान नाम स्पेनिश में पारित हो गया। पुराने स्पेनिश शब्द अलकारकोफा को इतालवी भाषा से गुजरते हुए कई तरह से संशोधित किया गया था। एक बार अंग्रेजी में पेश किए जाने के बाद, articiocco नाम को अंग्रेजी में संशोधित किया गया था। आटिचोक की खोज किसने की?
आटिचोक का कौन सा हिस्सा हम खाते हैं?
आटिचोक तैयार करते समय, केंद्र "चोक" को छोड़ दें (बेबी आर्टिचोक को छोड़कर बेबी आर्टिचोक एक बेबी आर्टिचोक एक नियमित आटिचोक से अलग किस्म नहीं है। यह का सिर्फ एक छोटा और पूरी तरह परिपक्व संस्करण है पारंपरिक आटिचोक। … बेबी आर्टिचोक मज़ेदार हैं क्योंकि बस थोड़ी सी ट्रिमिंग के साथ, आप पूरी चीज़ खा सकते हैं। इसका छोटा आकार पौधे के निचले हिस्से से उठाए जाने से आता है। https:
आटिचोक कहाँ से आते हैं?
इतिहासकारों का मानना है कि आर्टिचोक की उत्पत्ति भूमध्यसागरीय देशों में हुई, संभव सिसिली या ट्यूनीशिया, जहां उन्हें पहली बार एक खाद्य सब्जी के रूप में विकसित किया गया था। 77 ईस्वी में रोमन प्रकृतिवादी प्लिनी ने चोक को पृथ्वी के दैत्यों में से एक कहा, लेकिन कई लोग उन्हें खाते रहे। आटिचोक प्राकृतिक रूप से कहाँ उगते हैं?
