2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
आटिचोक एक बारहमासी पौधा है इसलिए जून में कटाई के बाद पौधे को वापस मिट्टी के स्तर पर काट लें। यह गर्मियों के दौरान पौधे के मुकुट को सुप्त अवस्था में डाल देगा।
क्या आर्टिचोक के पौधे वापस आते हैं?
गर्म मौसम में आर्टिचोक के पौधे सुप्त हो जाएंगे। जब देर से गर्मियों में तापमान ठंडा हो जाता है और गिर जाता है, पौधे फिर से बढ़ने लगेंगे और आपको दूसरी फसल मिल सकती है। ठंडे क्षेत्रों में, पतझड़ की फसल के बाद, पौधों को लगभग 6 इंच तक काट लें और पौधे के मुकुट को पत्तियों से ढक दें।
आटिचोक कितने साल का उत्पादन करेगा?
आप अभी भी उन्हें अपनी इच्छानुसार काट सकते हैं, लेकिन आलीशान पौधे और बनावट वाले पत्ते पूरे मौसम में दृश्य रुचि जोड़ देंगे। आर्टिचोक के पौधों को लगभग तीन से पांच साल तक उत्पादन करना चाहिए और उनके आधार पर पार्श्व प्ररोह विकसित होंगे। इस समय, आप नई टहनियों को उठा सकते हैं, विभाजित कर सकते हैं और फिर से रोप सकते हैं।
क्या आटिचोक सर्दियों में मर जाते हैं?
आर्टिचोक गर्म मौसम में निष्क्रिय हो जाते हैं, लेकिन उनकी मुख्य निष्क्रियता सर्दियों में होती है जब वे वापस जमीन पर मर जाते हैं। आर्टिचोक को गंभीर, लंबे समय तक पाले से सुरक्षा की आवश्यकता होती है।
क्या आप साल भर आर्टिचोक प्राप्त कर सकते हैं?
आर्टिचोक के 2 चरम मौसम हैं: मार्च से जून, और फिर सितंबर से अक्टूबर तक। कैलिफ़ोर्निया आर्टिचोक आमतौर पर पूरे साल उपलब्ध होते हैं, लेकिन अपने चरम मौसम के दौरान बेहतर होते हैं। वे महंगे हैं, लेकिन अक्सर वसंत में बिक्री पर होते हैं जब वे सबसे अधिक होते हैंप्रचुर मात्रा में।
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