2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
आर्टिचोक शब्द अरबी शब्द अल-क़र्शुफ़ से आया है। मध्य युग के दौरान नाम स्पेनिश में पारित हो गया। पुराने स्पेनिश शब्द अलकारकोफा को इतालवी भाषा से गुजरते हुए कई तरह से संशोधित किया गया था। एक बार अंग्रेजी में पेश किए जाने के बाद, articiocco नाम को अंग्रेजी में संशोधित किया गया था।
आटिचोक की खोज किसने की?
जब ज़ीउस को उसके धोखे का पता चला, तो उसने उसे आटिचोक में बदल दिया। आटिचोक का वैज्ञानिक नाम, सिनारा स्कोलिमस, इस कहानी को दर्शाता है। इतिहासकारों का मानना है कि आर्टिचोक की खेती उत्तरी अफ्रीकी मूर्स द्वारा की गई थी, जिसकी शुरुआत लगभग 800 ईस्वी में हुई थी, और एक अन्य अरब समूह, सार्केन्स ने इटली में आर्टिचोक की शुरुआत की।
आटिचोक नाम का मतलब क्या होता है?
आर्टिचोक 1530 के दशक से आता है, आर्टिकोको से, इतालवी आर्किसिओफ़ो का उत्तरी इतालवी संस्करण, पुराने स्पेनिश अल्कारकोफ़ा से, अरबी अल-हर्सुफ़ा "आर्टिचोक" से। उत्तरी इतालवी भिन्नता संभवत: सीओको के प्रभाव से है जिसका अर्थ है "स्टंप।" पौधा एक स्टंप जैसा कुछ दिखता है और "आरती - एक संस्करण था …
क्या आप बहुत अधिक आटिचोक दिल खा सकते हैं?
तो हाँ, आप बहुत अधिक आर्टिचोक खा सकते हैं, या कोई अन्य प्राकृतिक भोजन, क्योंकि लगभग हर खाद्य खाद्य स्रोत में जहरीले यौगिकों की मात्रा होती है। … पुरुषों के लिए आर्टिचोक की अनुशंसित दैनिक मात्रा 30 से 38 ग्राम प्रति दिन और महिलाओं के लिए 21 से 25 ग्राम प्रति दिन है।
क्या आर्टिचोक खराब हैंगुर्दे?
गुर्दे के कार्य पर आर्टिचोक के प्रभाव पर वैज्ञानिक साहित्य की सीमित उपलब्धता के बावजूद, कई स्वास्थ्य मंचों ने आर्टिचोक के सेवन की सलाह दी है गुर्दे की क्षति का इलाज।
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