2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
जबकि मूंगफली के मक्खन में अधिकांश वसा अपेक्षाकृत स्वस्थ होती है, मूंगफली में कुछ संतृप्त वसा भी होती है, जो अधिक समय तक सेवन करने पर हृदय की समस्याओं का कारण बन सकती है। मूंगफली में फास्फोरस की मात्रा अधिक होती है, जो आपके शरीर में जिंक और आयरन जैसे अन्य खनिजों के अवशोषण को सीमित कर सकता है।
मूंगफली क्यों नहीं खानी चाहिए?
जबकि मूंगफली के मक्खन में अधिकांश वसा अपेक्षाकृत स्वस्थ होती है, मूंगफली में कुछ संतृप्त वसा भी होती है, जो अधिक समय तक सेवन करने पर हृदय की समस्याओं का कारण बन सकती है। मूंगफली में फास्फोरस की मात्रा अधिक होती है, जो आपके शरीर में जिंक और आयरन जैसे अन्य खनिजों के अवशोषण को सीमित कर सकता है।
क्या मूंगफली आपके लिए हानिकारक हैं?
नीचे की रेखा। मूंगफली जितनी लोकप्रिय हैं उतनी ही स्वस्थ भी हैं। वे प्रोटीन का एक उत्कृष्ट संयंत्र-आधारित स्रोत हैं और विभिन्न विटामिन, खनिज, और पौधों के यौगिकों में उच्च हैं। वे वजन घटाने वाले आहार के हिस्से के रूप में उपयोगी हो सकते हैं और हृदय रोग और पित्त पथरी दोनों के जोखिम को कम कर सकते हैं।
मूंगफली जहरीली क्यों होती है?
पागल प्रोटीन और वसा का एक बहुत ही स्वस्थ स्रोत हैं, लेकिन मूंगफली और पीनट बटर में एफ्लाटॉक्सिन हो सकता है। एफ्लाटॉक्सिन एस्परगिलस कवक की प्रजातियों द्वारा निर्मित होता है, और इसे यकृत रोग और यकृत कैंसर से जोड़ा गया है।
मूंगफली का शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है?
मूंगफली कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके हृदय रोग को रोकने में मदद। वे छोटे रक्त के थक्कों को बनने से भी रोक सकते हैं और दिल का दौरा या स्ट्रोक होने के आपके जोखिम को कम कर सकते हैं।बहुत अधिक प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थ आपको कम कैलोरी से भरा हुआ महसूस करने में मदद कर सकते हैं।
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