चॉपिंग बोर्ड कहाँ से हैं?

2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07

एक कटिंग बोर्ड (या चॉपिंग बोर्ड) एक टिकाऊ बोर्ड होता है जिस पर काटने के लिए सामग्री रखी जाती है। किचन कटिंग बोर्ड का प्रयोग आमतौर पर खाना बनाने में; चमड़े या प्लास्टिक जैसे कच्चे माल को काटने के लिए अन्य प्रकार मौजूद हैं।

कटिंग बोर्ड कहाँ बनाए जाते हैं?

एक कटिंग बोर्ड (जिसे चॉपिंग बोर्ड के रूप में भी जाना जाता है) एक रसोई का बर्तन है जिसका उपयोग सुरक्षात्मक सतह के रूप में किया जाता है, जिस पर चीजों को काटने या काटने के लिए उपयोग किया जाता है। कटिंग बोर्ड अक्सर लकड़ी, प्लास्टिक या कॉर्क से बने होते हैं। कांच काटने वाले बोर्ड भी उपलब्ध हैं, और हालांकि साफ करने में आसान, उपयोग के दौरान चाकू को सुस्त या क्षतिग्रस्त कर सकते हैं।

चॉपिंग बोर्ड का आविष्कार कब हुआ था?

1887 में, मिडवेस्टर्न मिल के मालिक कॉनराड बूस ने स्थानीय लोहार के लिए एक मजबूत कार्यक्षेत्र बनाने के लिए एक देशी गूलर को काटा। उस ब्लॉक के उपयोग में आने के कुछ समय बाद, भारी लोहार उपकरण के वजन को अवशोषित करते हुए, स्थानीय कसाई ने इस टुकड़े की प्रभावशीलता पर ध्यान दिया और अपने स्वयं के अनुरोध का अनुरोध किया।

चॉपिंग बोर्ड किस लकड़ी के बने होते हैं?

चेरी, मेपल, देवदार, अखरोट और सागौन सहित कठोर लकड़ी से निर्मित और पारंपरिक रूप से कसाई के ब्लॉकों के निर्माण में उपयोग किया जाता है, अंत अनाज बोर्ड लकड़ी के टुकड़ों से चिपके होते हैं बोर्ड की सतह पर लंबवत अनाज।

क्या लकड़ी काटने वाले बोर्ड में बैक्टीरिया होते हैं?

मूल रूप से, लकड़ी काटने वाले बोर्ड बैक्टीरिया को मारते हैं। लकड़ी पानी को बांधती है, जिसे बढ़ने के लिए बैक्टीरिया की जरूरत होती है। लकड़ी में रोगाणुरोधी यौगिक भी होते हैं। (यह देखते हुए कि कई अन्यपौधों को प्राकृतिक एंटीबायोटिक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, यह पूरी तरह से आश्चर्यजनक नहीं है।)