2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
जई को ठीक से बढ़ने में मुश्किल होती है और अगर वे खरपतवार से प्रभावित वातावरण में उगाए जाते हैं तो फलते-फूलते हैं। अपने जई के बीज बोने से पहले, खरपतवार के आसपास की मिट्टी को ढीला करने के लिए एक निराई उपकरण का उपयोग करें और फिर एक-एक करके खरपतवार को जमीन से बाहर निकालें।
जई को उगने में कितना समय लगता है?
अगस्त में लगाए गए जई की उत्पादकता और गुणवत्ता का इष्टतम संयोजन आमतौर पर 60 से 75 दिनों के बाद आता है। जाहिरा तौर पर गर्मी के कारण, जुलाई में लगाए गए जई अधिक तेजी से परिपक्व होते हैं और ज्यादातर वर्षों में रोपण के 50 से 60 दिनों के बाद गुणवत्ता में तेजी से गिरावट आई है।
क्या ओट्स आसानी से उगते हैं?
अपने खुद के जई उगाना बहुत संभव है, भले ही आपके पास केवल एक छोटा सा बगीचा हो। हल रहित जई की शुरूआत ने इसे उगाना और भी आसान बना दिया है आपके अपने जई क्योंकि एक बार कटाई के बाद उन्हें कम प्रसंस्करण की आवश्यकता होती है।
जई के लिए बढ़ती परिस्थितियाँ क्या हैं?
जई काले और भूरे रंग की लकड़ी वाली मिट्टी के क्षेत्रों में सबसे अच्छे होते हैं जिनमें नमी अधिक होती है, लेकिन जब तक उनके पास अच्छी जल निकासी है, तब तक वे रेतीली दोमट से लेकर भारी मिट्टी तक बढ़ सकते हैं। रोग के दबाव को कम करने और पैदावार को अनुकूलित करने के लिए अनाज के बाद जई नहीं उगाना चाहिए।
जई उगाने के लिए सबसे अच्छी जलवायु कौन सी है?
वे ठंडी, नम जलवायु में बहुत अच्छा करते हैं, जल्दी बढ़ते हैं, और हल्के ठंढ को सहन करने में सक्षम होते हैं। ओट्स सदियों से खाए जाते रहे हैं और परंपरागत रूप से स्कॉटलैंड की ठंडी जलवायु में पनपे हैं,आयरलैंड, जर्मनी और स्कैंडिनेविया।
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ओटमील जई की तैयारी को संदर्भित करता है जिसे छीलकर, स्टीम्ड और चपटा किया गया है, या फिर जई के आटे से बना एक मोटा आटा जिसे या तो पिसा हुआ या स्टील-कट किया गया है। ग्राउंड ओट्स को "व्हाइट ओट्स" भी कहा जाता है। स्टील-कट ओट्स को "मोटे दलिया"
