ओटमील जई की तैयारी को संदर्भित करता है जिसे छीलकर, स्टीम्ड और चपटा किया गया है, या फिर जई के आटे से बना एक मोटा आटा जिसे या तो पिसा हुआ या स्टील-कट किया गया है। ग्राउंड ओट्स को "व्हाइट ओट्स" भी कहा जाता है। स्टील-कट ओट्स को "मोटे दलिया", "आयरिश दलिया" या "पिनहेड ओट्स" के रूप में जाना जाता है।
क्या दलिया में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक होती है?
अधिकांश अनाज, जिनमें चावल, गेहूं और जई शामिल हैं, भी कार्ब्स में उच्च हैं और कम कार्ब वाले आहार पर सीमित या परहेज करने की आवश्यकता है।
क्या मैं कम कार्ब आहार पर दलिया खा सकता हूँ?
क्या आप पालेओ/लो कार्ब/कीटो डाइट पर दलिया खा सकते हैं? चूंकि दलिया आम तौर पर अनाज के साथ बनाया जाता है, यह आमतौर पर कम कार्ब, पैलियो या कीटो आहार में फिट नहीं होता है।
दलिया में कितने कार्ब्स होते हैं?
1. आप सही आकार के कटोरे की सेवा नहीं कर रहे हैं। जेसिका क्रैंडल स्नाइडर, आरडीएन, सीडीसीईएस, और सेंटेनियल, कोलोराडो में वाइटल आरडी के सीईओ कहते हैं, पका हुआ दलिया का एक कप एक स्वस्थ सेवारत आकार है। अमेरिकी कृषि विभाग के अनुसार, उस राशि में 154 कैलोरी, 27 ग्राम (g) कार्ब्स, और 4 ग्राम फाइबर शामिल होंगे।
दलिया किस प्रकार का कार्बोहाइड्रेट है?
जई में मौजूद कार्ब्स अधिकतर स्टार्च और फाइबर होते हैं। ओट्स अन्य अनाजों की तुलना में अधिक प्रोटीन और वसा पैक करते हैं और बीटा ग्लूकेन का एक अच्छा स्रोत हैं, एक अद्वितीय, घुलनशील फाइबर जो कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़ा हुआ है।
