मांस के लिए कौन सा चॉपिंग बोर्ड सबसे अच्छा है?

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मांस के लिए कौन सा चॉपिंग बोर्ड सबसे अच्छा है?
मांस के लिए कौन सा चॉपिंग बोर्ड सबसे अच्छा है?
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मांस के लिए सर्वश्रेष्ठ कटिंग बोर्ड एक नज़र में

  • सर्वश्रेष्ठ समग्र: OXO गुड ग्रिप्स नक्काशी और कटिंग बोर्ड।
  • बेस्ट प्लास्टिक: जोसेफ जोसेफ कट एंड कार्व प्लस।
  • बेस्ट वुड: लिपर इंटरनेशनल बबूल नक्काशी बोर्ड।
  • बेस्ट कम्पोजिट: पूरी तरह से बैम्बू वेल्लम वुड पेपर कम्पोजिट कटिंग बोर्ड।

मांस के लिए आपको किस तरह के कटिंग बोर्ड का इस्तेमाल करना चाहिए?

यूएसडीए मांस को संभालने के लिए गैर-छिद्रपूर्ण कटिंग बोर्ड (इस प्यारे सेट की तरह) का उपयोग करने की सिफारिश करता है। ऐक्रेलिक या ग्लास कटिंग बोर्ड भी आपके किचन के लिए बढ़िया अतिरिक्त हैं। यदि आप अपने लकड़ी काटने के बोर्ड के साथ भाग नहीं ले सकते हैं, तो इसे फलों, सब्जियों, पनीर और ब्रेड के लिए बचाएं।

क्या लकड़ी या प्लास्टिक पर मांस काटना बेहतर है?

प्लास्टिक कटिंग बोर्ड, क्लिवर मिला, सैनिटाइज करना आसान है। लेकिन उन्हें काटने से बहुत सारे खांचे भी निकल जाते हैं जहां बैक्टीरिया छिप सकते हैं। … चैपमैन मांस के लिए प्लास्टिक कटिंग बोर्ड और फलों, सब्जियों, या किसी भी खाने के लिए तैयार खाद्य पदार्थ (जैसे ब्रेड या पनीर) के लिए लकड़ी काटने वाले बोर्ड का उपयोग करने की सलाह देते हैं।

क्या लकड़ी काटने वाले बोर्ड पर मांस काटना ठीक है?

कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कौन सी लकड़ी चुनते हैं, अधिकांश लकड़ी काटने वाले बोर्डों के साथ सबसे बड़ी समस्या यह है कि वे मांस से रस को अवशोषित करते हैं। … खाद्य सुरक्षा संगठन आमतौर पर प्लास्टिक की तरह कच्चे मांस के लिए गैर-छिद्रपूर्ण कटिंग बोर्ड का उपयोग करने की सलाह देते हैं। यदि आप मांस के साथ लकड़ी का उपयोग करते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप इसे अच्छी तरह से साफ करके सुखा लें।

क्या चाहिएआप लकड़ी के कटिंग बोर्ड पर नहीं काटते?

नहीं करें: कच्चे मांस या समुद्री भोजन को काटें लकड़ी पर। लकड़ी का मुख्य दोष यह है कि इसे कीटाणुरहित करना कठिन है और भोजन की गंध को अवशोषित और बनाए रख सकता है। सब्जियां, ब्रेड, पनीर और फल बेहतर उम्मीदवार हैं।

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