गर्म करने के बाद, दूध को लगभग 45 डिग्री सेल्सियस (113 डिग्री फारेनहाइट) तक ठंडा होने दिया जाता है। बैक्टीरियल कल्चर को मिलाया जाता है, और 45 डिग्री सेल्सियस के तापमान को 4 से 12 घंटे तक बनाए रखा जाता है ताकि किण्वन हो सके।
क्या डैनन दही खराब होता है?
दही खाने के लिए अभी भी सुरक्षित है "बेचें" या "सबसे पहले" तिथियों के बाद, सीमा के भीतर। डैनॉन का दावा है कि अगर उनके उत्पादों को सीलबंद और रेफ्रिजेरेटेड रखा जाता है, तो उनके कंटेनरों पर अंकित "बेस्ट बिफोर" तारीख के 2-3 दिन बाद उपयोग किया जा सकता है।
एक्सपायरी डेट के बाद डैनन योगर्ट कितने समय तक चलता है?
हां, आप एक्सपायरी डेट के बाद दही खा सकते हैं। वास्तव में, ईट बाय डेट के अनुसार, कार्टन पर एक से तीन सप्ताह तक बेस्ट बाय डेट तक चलेगा।
दही कितने समय तक रखती है?
जब सही तरीके से संग्रहित किया जाता है, तो दही की शेल्फ लाइफ सात से 14 दिन होती है। इससे अधिक समय तक स्टोर करने से मोल्ड, यीस्ट और धीमी गति से बढ़ने वाले बैक्टीरिया आपके दही को बढ़ने और खराब करने की अनुमति देते हैं। यदि रेफ्रिजरेटर से दो घंटे या उससे कम समय के लिए छोड़ दिया जाता है, तो दही को बाद में खाने के लिए सुरक्षित रूप से वापस रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है।
क्या एक्सपायर्ड दही आपको बीमार कर सकता है?
अगर आप किसी खुले बर्तन में खराब दही खाते हैं, तो खाने के कुछ देर बाद ही आपको पेट में दर्द और दस्त (संभवतः जी मिचलाना) हो सकता है। लेकिन इन दोनों ही मामलों में दही का स्वाद खराब होगा-मतलब आप शायद खाना भी नहीं चाहेंगे।इसे पहले खाओ।
