संकेत: ऑक्सीजन की अनुपस्थिति में शर्करा के अणुओं के टूटने से जिस प्रकार की ऊर्जा उत्पन्न होती है, उसे अवायवीय श्वसन कहते हैं। ऑक्सीजन की अनुपस्थिति में एंजाइमों की क्रिया द्वारा कार्बोहाइड्रेट से ऊर्जा निकालने वाली चयापचय प्रक्रिया किण्वन कहलाती है।
किण्वन और श्वसन में क्या अंतर है?
किण्वन और श्वसन के बीच मुख्य अंतर यह है कि किण्वन के दौरान, एनएडीएच का उपयोग ऑक्सीडेटिव फास्फारिलीकरण में एटीपी उत्पन्न करने के लिए नहीं किया जाता है। एनएडीएच प्रति तीन एटीपी उत्पन्न करने के लिए ऑक्सीडेटिव फास्फारिलीकरण।
एरोबिक श्वसन किण्वन से अलग क्यों है?
एरोबिक श्वसन में ऑक्सीजन की उपस्थिति में एडीनोसिन ट्राइफॉस्फेट (एटीपी) के रूप में कार्बन डाइऑक्साइड, पानी और ऊर्जा उत्पन्न होती है। किण्वन ऑक्सीजन की अनुपस्थिति में ऊर्जा उत्पादन की प्रक्रिया है। … इसलिए, जीवों को इसकी उपस्थिति के बिना ऊर्जा प्राप्त करने का एक तरीका खोजना पड़ा।
क्या अवायवीय किण्वन है?
5.2. 2 अवायवीय किण्वन
अवायवीय किण्वन किण्वन पोत में तब होता है जब ऑक्सीजन को छोड़ दिया जाता है और इसे N2, CO2, या के साथ बदल दिया जाता है। किण्वन प्रक्रिया का एक और उप-उत्पाद। अवायवीय किण्वन आमतौर पर एक धीमी प्रक्रिया है।
क्या नुकसान हैंकिण्वन?
किण्वन के नुकसान यह हैं कि उत्पादन धीमा हो सकता है, उत्पाद अशुद्ध है और आगे के उपचार की आवश्यकता है और उत्पादन में उच्च लागत और अधिक ऊर्जा होती है। किण्वन का महत्व उन कोशिकाओं के लिए किण्वन महत्वपूर्ण है जिनमें ऑक्सीजन नहीं है या कोशिकाएं जो ऑक्सीजन का उपयोग नहीं करती हैं क्योंकि: 1.
