आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर चुकंदर फाइबर का एक बड़ा स्रोत हैं, फोलेट (विटामिन बी9), मैंगनीज, पोटेशियम, आयरन और विटामिन सी। चुकंदर और चुकंदर का रस रक्त प्रवाह में सुधार, निम्न रक्तचाप, और व्यायाम प्रदर्शन में वृद्धि सहित कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़ा हुआ है।
अगर आप रोज चुकंदर खाते हैं तो क्या होता है?
बीट्स में नाइट्रेट होते हैं, जो मस्तिष्क में रक्त के प्रवाह को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं, संज्ञानात्मक कार्य में सुधार कर सकते हैं और संभवतः मनोभ्रंश के जोखिम को कम कर सकते हैं।
चुकंदर शरीर को क्या करता है?
चुकंदर फोलेट से भरपूर होते हैं (विटामिन बी9) जो कोशिकाओं को बढ़ने और कार्य करने में मदद करते हैं। फोलेट रक्त वाहिकाओं को नुकसान को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जिससे हृदय रोग और स्ट्रोक का खतरा कम हो सकता है। चुकंदर में प्राकृतिक रूप से नाइट्रेट की मात्रा अधिक होती है, जो शरीर में नाइट्रिक ऑक्साइड में बदल जाती है।
चुकंदर के दुष्प्रभाव क्या हैं?
चुकंदर मूत्र बना सकता है या मल गुलाबी या लाल दिखाई दे सकता है। लेकिन ये हानिकारक नहीं है। इस बात की चिंता है कि चुकंदर से कैल्शियम का स्तर कम हो सकता है और किडनी खराब हो सकती है।
बीट आपके लिए खराब क्यों हैं?
और चुकंदर खाने से आपका ऊर्जा का स्तर बढ़ सकता है, अपने मस्तिष्क की शक्ति को बढ़ा सकते हैं, और अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार कर सकते हैं। लेकिन चुकंदर खाने का एक साइड इफेक्ट भी है जो कुछ लोगों को हैरान कर देता है। चुकंदर चुकंदर का कारण बन सकता है, जो तब होता है जब पेशाब लाल या गुलाबी हो जाता है।
