लाइकोपीन प्रदर्शित करता है एंटीऑक्सीडेंट और कैंसर विरोधी गुण। कई महामारी विज्ञान के अध्ययनों के परिणाम लाइकोपीन युक्त खाद्य पदार्थों के उच्च सेवन और कई कैंसर, विशेष रूप से प्रोस्टेट कैंसर के कम जोखिम के बीच एक मजबूत संबंध का सुझाव देते हैं।
क्या लाइकोपीन कैंसर से बचाता है?
पौधों और सूक्ष्मजीवों द्वारा संश्लेषित एक प्राकृतिक रंगद्रव्य, लाइकोपीन का उपयोग मुख्य रूप से एंटीऑक्सीडेंट के रूप में किया जाता है और कैंसर, हृदय रोग और धब्बेदार अध: पतन को रोकने और इलाज के लिए भी किया जाता है। लाइकोपीन को गैर-प्रोविटामिन ए कैरोटीनॉयड के रूप में वर्गीकृत किया गया है, अन्य उदाहरण ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन हैं।
कैंसर से बचाव के लिए सबसे अच्छा फल कौन सा है?
खाना संतरा, जामुन, मटर, शिमला मिर्च, गहरे रंग के पत्तेदार साग और विटामिन सी से भरपूर अन्य खाद्य पदार्थ भी एसोफैगल कैंसर से बचाव कर सकते हैं। लाइकोपीन से भरपूर खाद्य पदार्थ, जैसे टमाटर, अमरूद और तरबूज, प्रोस्टेट कैंसर के खतरे को कम कर सकते हैं।
टमाटर में ऐसा क्या है जो कैंसर से लड़ता है?
रसदार लाल फल आपकी कोशिकाओं में डीएनए को नुकसान से बचाने में मदद कर सकते हैं जिससे कैंसर हो सकता है। टमाटर में विशेष रूप से लाइकोपीन नामक एक प्रभावी एंटीऑक्सीडेंट की उच्च सांद्रता होती है।
क्या टमाटर कैंसर को रोकने में मदद करते हैं?
जबकि लोग इस बारे में सदियों पुराने सवाल पर बहस करते हैं कि टमाटर एक फल है या सब्जी, यहाँ एक निर्विवाद तथ्य है: टमाटर विटामिन ए, सी और ई, और एंटीऑक्सीडेंट लाइकोपीन का एक अच्छा स्रोत हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि लाइकोपीन हो सकता हैप्रोस्टेट, फेफड़े और पेट के कैंसर को रोकने में मदद करें।
