शार्क फिन सूप चीन, ताइवान और दक्षिण पूर्व एशिया के कुछ हिस्सों में परोसा जाने वाला एक पारंपरिक सूप या दम किया हुआ व्यंजन है। शार्क के पंख बनावट प्रदान करते हैं, जबकि स्वाद अन्य सूप सामग्री से आता है। इसे आमतौर पर विशेष अवसरों जैसे शादियों और दावतों में, या एक लक्ज़री आइटम के रूप में परोसा जाता है।
शार्क फिन सूप कैसे बनाया जाता है?
शार्क फिनिंग में शामिल है शार्क के पंखों को हटाना और बोर्ड पर रखना, जबकि शेष शार्क (ज्यादातर परिस्थितियों में जानवर अभी भी जीवित है) को फिर वापस अंदर फेंक दिया जाता है सागर।
क्या शार्क फिन सूप अब भी वैध है?
कैलिफोर्निया में 1 जनवरी, 2012 से शार्क फिन के कब्जे, बिक्री, बिक्री के प्रस्ताव, व्यापार या वितरण पर रोक लगाने पर प्रतिबंध है। AWI रेस्तरां की सूची जारी रखेगा। हमने सत्यापित किया है कि शार्क फिन उत्पादों को ले जा रहे हैं या पेश कर रहे हैं और उन्हें लागू करने के लिए उचित एजेंसी को रिपोर्ट करें।
शार्क फिन सूप के क्या फायदे हैं?
पारंपरिक चीनी चिकित्सा में, शार्क के पंखों को कायाकल्प, भूख बढ़ाने और रक्त पोषण के क्षेत्रों में मदद करने के लिए माना जाता है और महत्वपूर्ण ऊर्जा, गुर्दे, फेफड़े, हड्डियों के लिए फायदेमंद होने के लिए माना जाता है।, और शरीर के कई अन्य अंग।
शार्क फिन सूप क्यों नहीं खाना चाहिए?
शार्क फिन सूप को ना कहने के कारण:
तीसरा, शार्क फिन महंगे हैं। चौथा, शार्क के पंखों का कोई सिद्ध औषधीय महत्व नहीं है। वास्तव में, उनमें पारा का उच्च स्तर होता है (अधिक बनाया गयाउपचार और सुखाने की प्रक्रिया द्वारा केंद्रित), साथ ही हाइड्रोजन पेरोक्साइड, जिसका उपयोग रंग को अधिक आकर्षक बनाने के लिए किया जाता है।
