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2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
पिनोट नोयर एक खाना पकाने के लिए अच्छी शराब है क्योंकि यह ताजगी, संरचना और उज्ज्वल फल प्रदान कर सकता है। यह शराब लाल फल और एक हर्बल गुण दिखाती है, एक ऐसी समृद्धि के साथ जो कभी भारी नहीं लगती।
क्या पिनोट नोयर खाना पकाने के लिए सूखी शराब है?
रेड वाइन के साथ खाना पकाने के लिए त्वरित सुझावयदि कोई नुस्खा "सूखी रेड वाइन" के लिए कहता है, तो सूखे लाल का उपयोग करें। कैबरनेट सॉविनन, पिनोट नोयर और मर्लोट अच्छे विकल्प हैं जो आसानी से मिल जाते हैं। व्यंजनों में निर्देशानुसार मार्सला, मदीरा और अन्य गढ़वाले वाइन का प्रयोग करें। इन वाइन के अलग-अलग स्वाद होते हैं और इन्हें प्रतिस्थापित नहीं किया जाना चाहिए।
खाना पकाने के लिए कौन सी रेड वाइन सबसे अच्छी है?
खाना पकाने के लिए रेड वाइन की सर्वश्रेष्ठ किस्में
- कैबरनेट सॉविनन एक लोकप्रिय पूर्ण शरीर वाली शराब है। यह पसलियों जैसे ब्रेज़िंग प्रोटीन के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। …
- पिनोट नोयर एक बहुत ही हल्का प्रकार है जो एक भावपूर्ण स्टू के साथ अच्छी तरह से पकता है। …
- Merlot एक रेशमी रेड वाइन है जो कम टैनिन के साथ फल-फ़ॉरवर्ड है।
क्या आप खाना पकाने के लिए किसी रेड वाइन का उपयोग कर सकते हैं?
सुपरमार्केट में "कुकिंग वाइन" से हर कीमत पर बचें; इसके बजाय, कुछ ऐसा चुनें जिसे पीने में आपको कोई आपत्ति न हो-आदर्श रूप से, एक शराब जिसे आप जो कुछ भी पका रहे हैं उसके साथ जोड़ेंगे। खाना पकाने के लिए सबसे अच्छी रेड वाइन वे हैं जिनमें मध्यम टैनिन होते हैं: Merlot, Pinot Noir, Sangiovese (चियांटी में मुख्य अंगूर), और लाइटर-स्टाइल कैबरनेट।
क्या पिनोट नोयर लाल खाना पकाने के लिए अच्छा है?
पिनोट नोयर है स्टू के लिए बढ़ियारेसिपी और बीफ बौर्गुइग्नन जैसे व्यंजनों में इस्तेमाल होने वाली प्राथमिक शराब है। (बोर्गुइग्नन पिनोट नोयर अंगूर से बनी शराब, लाल बरगंडी के लिए कहता है।)
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