स्पेनिश ऑमलेट या स्पैनिश टॉर्टिला स्पेन का एक पारंपरिक व्यंजन है और स्पेनिश व्यंजनों में एक विशिष्ट व्यंजन है। यह अंडे और आलू से बना एक आमलेट है, वैकल्पिक रूप से प्याज सहित। इसे अक्सर कमरे के तापमान पर तपे के रूप में परोसा जाता है।
स्पेन और मेक्सिको में टॉर्टिला में क्या अंतर है?
मेक्सिको और मध्य अमेरिका में, टॉर्टिला आम तौर पर कॉर्नमील- या गेहूं-आटा-आधारित फ्लैटब्रेड अमेरिकियों को जानता है और प्यार करता है। स्पेन में, यह आमतौर पर अंडे और आलू की एक फ्रिटाटा जैसी डिश को संदर्भित करता है। … एक फ्रिटाटा की तरह, एक टॉर्टिला घना, पर्याप्त होता है, और इसे वेजेज में काटने का इरादा होता है।
इसे स्पैनिश टॉर्टिला क्यों कहा जाता है?
शब्द tortilla स्पेनिश torta का छोटा है, जिसका अर्थ है "केक।" स्पैनिश ऑमलेट के मामले में, आप कह सकते हैं कि कटा हुआ या क्यूबेड आलू की इसकी परतें इसे एक छोटे केक की मोटाई देती हैं।
स्पेनिश टॉर्टिला किससे मिलता-जुलता है?
स्पेनिश टॉर्टिला वास्तव में एक आकर्षक पाई है, a frittata या एनक्रस्टेड quiche के समान, और आमतौर पर नाश्ते के लिए या तप के रूप में कमरे के तापमान को वेजेज में परोसा जाता है।
स्पेनिश ऑमलेट को क्या कहते हैं?
स्पेन में इसे टोर्टिला डी पटाटा (आलू आमलेट) कहा जाता है। आपने जो बनाया है वह प्याज के साथ स्पेनिश आमलेट है, (टोर्टिला डी पटाटा कोन सेबोला), जो स्पेन में बहुत लोकप्रिय है।
