2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
उच्च-प्यूरिन खाद्य पदार्थों में शामिल हैं: मादक पेय (सभी प्रकार) कुछ मछली, समुद्री भोजन और शंख, जिसमें एंकोवी, सार्डिन, हेरिंग, मसल्स, कॉडफिश, स्कैलप्स, ट्राउट और हैडॉक शामिल हैं।. कुछ मांस, जैसे बेकन, टर्की, वील, हिरन का मांस और यकृत जैसे अंग मांस।
यूरिक एसिड में कौन से खाद्य पदार्थ अधिक हैं?
उच्च प्यूरीन सामग्री वाले खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:
- जंगली खेल, जैसे हिरण (हिरन)
- ट्राउट, टूना, हैडॉक, सार्डिन, एन्कोवीज, मसल्स, और हेरिंग।
- बीयर और शराब सहित अतिरिक्त शराब।
- उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ, जैसे बेकन, डेयरी उत्पाद, और रेड मीट (वील सहित)
- ऑर्गन मीट, उदाहरण के लिए, लीवर और स्वीटब्रेड।
यूरिक एसिड में उच्च क्या हैं?
ज्यादातर यूरिक एसिड का उच्च स्तर तब होता है जब आपकी किडनी यूरिक एसिड को कुशलता से खत्म नहीं करती है। जिन चीजों के कारण यूरिक एसिड को हटाने में यह धीमा हो सकता है उनमें समृद्ध खाद्य पदार्थ, अधिक वजन होना, मधुमेह होना, कुछ मूत्रवर्धक (कभी-कभी पानी की गोलियां कहा जाता है) लेना और बहुत अधिक शराब पीना शामिल हैं।
शरीर में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ने का क्या कारण है?
यूरिक एसिड रक्त में पाया जाने वाला अपशिष्ट उत्पाद है। यह तब बनता है जब शरीर प्यूरीन नामक रसायनों को तोड़ता है। अधिकांश यूरिक एसिड रक्त में घुल जाता है, गुर्दे से होकर गुजरता है और शरीर को मूत्र में छोड़ देता है। प्यूरीन से भरपूर खाद्य और पेय भी यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ाते हैं।
यूरिक में कौन से फल और सब्जियां अधिक होती हैंएसिड?
हालांकि, यदि आपको यूरिक एसिड के उच्च स्तर का निदान किया जाता है, तो पालक, शतावरी, मटर और फूलगोभी जैसी सब्जियों से बचना चाहिए क्योंकि ये यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ाने में योगदान कर सकते हैं। टमाटर, ब्रोकली, और खीरा कुछ ऐसी सब्जियां हैं जिन्हें आपको अपने भोजन में शामिल करना चाहिए।
सिफारिश की:
किस भोजन में यूरिक एसिड होता है?
उच्च-प्यूरीन खाद्य पदार्थों में शामिल हैं: मादक पेय (सभी प्रकार) कुछ मछली, समुद्री भोजन और शंख, जिनमें एंकोवी, सार्डिन, हेरिंग, मसल्स, कॉडफिश, स्कैलप्स, ट्राउट और हैडॉक शामिल हैं। कुछ मांस, जैसे बेकन, टर्की, वील, हिरन का मांस और यकृत जैसे अंग मांस। यूरिक एसिड में कौन से खाद्य पदार्थ अधिक हैं?
क्या यूरिक एसिड स्टोन रेडियोपैक हैं?
स्ट्रुवाइट स्टोन इन पथरी का ~70% स्ट्रुवाइट खाते हैं और आमतौर पर कैल्शियम फॉस्फेट के साथ मिलाया जाता है, इस प्रकार उन्हें रेडियोपैक प्रदान किया जाता है। यूरिक एसिड और सिस्टीन भी मामूली घटक के रूप में पाए जाते हैं। क्या यूरिक एसिड स्टोन एक्सरे पर दिखाई दे रहे हैं?
रक्त परीक्षण में यूरिक एसिड क्या है?
यूरिक एसिड रक्त परीक्षण रक्त में इस यौगिक के उच्च स्तर का पता लगाने के लिए प्रयोग किया जाता है गठिया के निदान में मदद करने के लिए। परीक्षण का उपयोग कैंसर के लिए कीमोथेरेपी या विकिरण उपचार से गुजर रहे लोगों में यूरिक एसिड के स्तर की निगरानी के लिए भी किया जाता है। इस तरह के उपचार से तेजी से सेल टर्नओवर के परिणामस्वरूप यूरिक एसिड का स्तर बढ़ सकता है। यूरिक एसिड के लक्षण क्या हैं?
यूरिक एसिड के लिए क्या खाएं?
गाउट डाइट के लिए सर्वश्रेष्ठ भोजन कम वसा और गैर डेयरी वसा वाले उत्पाद, जैसे दही और मलाई निकाला दूध। ताजे फल और सब्जियां। पागल, मूंगफली का मक्खन, और अनाज। वसा और तेल। आलू, चावल, ब्रेड और पास्ता। अंडे (संयम में) मांस जैसे मछली, चिकन और रेड मीट कम मात्रा में (प्रति दिन लगभग 4 से 6 औंस) ठीक हैं। यूरिक एसिड में कौन सी सब्जियां अधिक होती हैं?
क्या झींगा में यूरिक एसिड की मात्रा अधिक होती है?
कुछ समुद्री भोजन जैसे झींगा, क्रैब लेग, लॉबस्टर, ऑयस्टर, शेलफिश और स्कैलप्स प्यूरीन से भरपूर होते हैं, जो शरीर यूरिक एसिड में टूट जाता है। क्या झींगा गाउट के लिए खराब है? सीफ़ूड जैसे सीप, झींगा मछली, केकड़ा और झींगा का सेवन कम मात्रा में करना चाहिए क्योंकि इनमें प्यूरीन का उच्च स्तर होता है। यूरिक एसिड में कौन सा समुद्री भोजन अधिक होता है?