गाउट डाइट के लिए सर्वश्रेष्ठ भोजन
- कम वसा और गैर डेयरी वसा वाले उत्पाद, जैसे दही और मलाई निकाला दूध।
- ताजे फल और सब्जियां।
- पागल, मूंगफली का मक्खन, और अनाज।
- वसा और तेल।
- आलू, चावल, ब्रेड और पास्ता।
- अंडे (संयम में)
- मांस जैसे मछली, चिकन और रेड मीट कम मात्रा में (प्रति दिन लगभग 4 से 6 औंस) ठीक हैं।
यूरिक एसिड में कौन सी सब्जियां अधिक होती हैं?
जिन सब्जियों में प्यूरीन की मात्रा अधिक होती है उनमें फूलगोभी, पालक, और मशरूम शामिल हैं। हालांकि, ये यूरिक एसिड के उत्पादन को अन्य खाद्य पदार्थों की तरह नहीं बढ़ाते हैं।
- बेकन।
- जिगर।
- सार्डिन और एन्कोवीज।
- सूखे मटर और बीन्स।
- दलिया।
क्या दूध यूरिक एसिड के लिए अच्छा है?
DO: दूध पियो
आगे बढ़ो। अध्ययनों से पता चलता है कि कम वसा वाला दूध पीने और कम वसा वाली डेयरी खाने से आपके यूरिक एसिड के स्तर और गठिया के दौरे का खतरा कम हो सकता है। दूध में पाए जाने वाले प्रोटीन मूत्र में यूरिक एसिड के उत्सर्जन को बढ़ावा देते हैं।
कौन से खाद्य पदार्थ उच्च यूरिक एसिड का कारण बनते हैं?
उच्च-प्यूरीन खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:
मादक पेय (सभी प्रकार) कुछ मछली, समुद्री भोजन और शंख, जिनमें एंकोवी, सार्डिन, हेरिंग, मसल्स, कॉडफिश शामिल हैं, स्कैलप्स, ट्राउट और हैडॉक। कुछ मांस, जैसे बेकन, टर्की, वील, हिरन का मांस और यकृत जैसे अंग मांस।
सबसे तेज़ क्या हैयूरिक एसिड को कम करने का तरीका?
आहार संशोधन
- शराब कम करें या खत्म करें, खासकर बीयर।
- बहुत सारा पानी या अन्य गैर-मादक पेय पिएं।
- कम वसा वाले या बिना वसा वाले डेयरी उत्पादों का अधिक सेवन करें।
- ऑर्गन मीट (गुर्दे, लीवर और स्वीटब्रेड) और तैलीय मछली (सार्डिन, एंकोवी और हेरिंग) सहित उच्च प्यूरीन खाद्य पदार्थों से बचें।
