गेहूं का आटा आपके लिए क्यों खराब है?

2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07

गेहूं के आटे का सेवन करने के अन्य हानिकारक प्रभाव यह हैं कि यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाता है, धमनियों को बंद कर देता है, रक्त शर्करा के स्तर को बाधित करता है, मिजाज और चिड़चिड़ापन का कारण बनता है और आपकी क्रेविंग को बढ़ाता है। अधिक भोजन के लिए। यह एक फैटी लीवर, उच्च रक्तचाप और एथेरोस्क्लेरोसिस का भी कारण बनता है।

क्या वास्तव में आपके लिए गेहूं का आटा खराब है?

इस प्रकार, पूरा गेहूं का आटा व्यापक रूप से स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है। यह प्रोटीन, फाइबर और विभिन्न प्रकार के विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत है। चूंकि इसमें ग्लूटेन होता है, यह सीलिएक रोग या ग्लूटेन असहिष्णुता वाले लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है।

गेहूं सेहत के लिए क्यों खराब है?

अत्यधिक गेहूँ का सेवन करने से आंतों को अधिक मेहनत करनी पड़ सकती है, जिसके कारण पाचन क्रिया धीमी हो जाती है, जिससे पाचन संबंधी समस्याएं होती हैं, जैसे जल प्रतिधारण, सूजन और गैस। ज्यादातर लोगों के लिए गेहूं खराब नहीं होता। गेहूं फाइबर, आवश्यक विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत है।

गेहूं की रोटी आपके लिए खराब क्यों है?

गेहूं की रोटी

अगर यह 100% साबुत गेहूं नहीं है, रोटी में समृद्ध आटा हो सकता है, जो आपको बिना किसी पोषण मूल्य के चीनी की एक स्पाइक और क्रैश देता है. मूल रूप से, समृद्ध आटे का मतलब है कि रोटी से पोषक तत्व छीन लिए जाते हैं।

क्या रोजाना गेहूं का आटा खाना अच्छा है?

16 अध्ययनों की समीक्षा ने निष्कर्ष निकाला कि परिष्कृत अनाज को साबुत किस्मों के साथ बदलने और रोजाना कम से कम 2 बार साबुत अनाज खाने से मधुमेह का खतरा कम हो सकता है (15)।आंशिक रूप से, ऐसा इसलिए है क्योंकि फाइबर युक्त साबुत अनाज वजन नियंत्रण और मोटापे को रोकने में भी मदद कर सकता है, जो मधुमेह के लिए एक जोखिम कारक है (16)।