मटर एक प्रकार की फलियां हैं जो मध्य पूर्व के मूल निवासी हैं, विशेष रूप से उस क्षेत्र के लिए जो अब तुर्की और इराक है।
मटर कहाँ से उगते हैं?
मटर कहां उगाएं। मटर ठंडे मौसम की सब्जी है, और ऐसी जलवायु में सबसे अच्छा है जहां दो महीने का ठंडा मौसम होता है, या तो उत्तरी क्षेत्रों में वसंत रोपण या गर्म, दक्षिणी क्षेत्रों में रोपण गिरना. वे ठंढ और हल्के जमने के लिए कठोर हैं।
क्या मटर हरी फलियों से आती है?
हालांकि इसे मटर कहा जाता है, यह वास्तव में बीन है। मटर और बीन्स दोनों फलियां हैं, और दोनों में खाने योग्य बीज और फलियां हैं।
क्या मटर ब्रिटेन में उगाई जाती है?
हम एक राष्ट्र के रूप में मटर के मामले में 90% आत्मनिर्भर हैं। ब्रिटेन में हर साल 35,000 हेक्टेयर मटर उगाई जाती है। ब्रिटिश किसान हर साल लगभग 160,000 टन फ्रोजन मटर का उत्पादन करते हैं। फ्रोजन मटर का उत्पादन करने वाले किसान और प्रसंस्करणकर्ता उनमें से अधिकांश को खेत से फ्रीजर तक 150 मिनट से भी कम समय में प्राप्त कर लेते हैं।
मटर कैसे उगाए जाते हैं?
अपने मटर की बुवाई और देखभाल
अपने मटर को रोपें 1 इंच गहरा और लगभग 2 इंच अलग। उन्हें हल्के से खाद और पानी का एक अच्छा प्रारंभिक आवरण दें। मटर के बीज बोने के तुरंत बाद पक्षी पकड़ना पसंद करते हैं, इसलिए उन्हें जाल या किसी अन्य प्रकार का आवरण प्रदान करें। इसे अंकुरण के बाद हटाया जा सकता है।
