कॉफी बनाने का तरीका कोलेस्ट्रॉल के स्तर को प्रभावित कर सकता है। दशकों तक इस मुद्दे पर बहस करने के बाद, वैज्ञानिकों ने निष्कर्ष निकाला है कि एक छेदक में या एक बर्तन (काउबॉय-शैली) में जमीन के साथ बनाई गई कॉफी में कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने वाले यौगिक होते हैं।
क्या पेरकोलेटेड कॉफी सेहतमंद है?
और यह पता चला है कि कॉफी आपके स्वास्थ्य के लिए ठीक नहीं है, यह आपके जीवन को लंबा भी कर सकती है - लेकिन केवल अगर आप इसे एक नए लंबे समय के अनुसार एक फिल्टर के साथ तैयार करते हैं यूरोपीय जर्नल ऑफ प्रिवेंटिव कार्डियोलॉजी में बुधवार को प्रकाशित -टर्म अध्ययन। अनफ़िल्टर्ड कॉफ़ी में ऐसे पदार्थ होते हैं जो रक्त कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाते हैं।
क्या कॉफी कोलेस्ट्रॉल बढ़ाती है?
कॉफी। आपका सुबह का जो कप आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को अवांछित झटका दे सकता है। फ्रेंच प्रेस या टर्किश कॉफी कैफेस्टोल के माध्यम से जाने देती है, जो एलडीएल, या "खराब," कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाती है। एस्प्रेसो भी करता है, लेकिन परोसने का आकार छोटा है, इसलिए चिंता की कोई बात नहीं है।
कोलेस्ट्रॉल के लिए किस तरह की कॉफी अच्छी है?
आप अपनी कॉफी को ड्रिप-ब्रू करके और कम मात्रा में फ्रेंच-प्रेस्ड या उबली हुई कॉफी और एस्प्रेसो का आनंद लेने से जोखिम को कम कर सकते हैं। यदि आपके पास उच्च कोलेस्ट्रॉल है, तो कम मात्रा में ड्रिप-ब्रूड कॉफी पीएं।
कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए सबसे अच्छा पेय कौन सा है?
कोलेस्ट्रॉल में सुधार के लिए सर्वश्रेष्ठ पेय
- हरी चाय। हरी चाय में कैटेचिन और अन्य एंटीऑक्सीडेंट यौगिक होते हैं जो कम करने में मदद करते हैं"खराब" एलडीएल और कुल कोलेस्ट्रॉल का स्तर। …
- सोया दूध। सोया में सैचुरेटेड फैट कम होता है। …
- जई का पेय। …
- टमाटर का रस। …
- बेरी स्मूदी। …
- स्टेरोल और स्टैनोल युक्त पेय। …
- कोको पीता है। …
- दूध की स्मूदी लगाएं।
