क्रीम डालना वह क्रीम है जिसमें वसा की मात्रा लगभग 35 प्रतिशत होती है और आमतौर पर इसका उपयोग व्हिपिंग क्रीम बनाने के लिए किया जाता है। … क्रीम डालने को व्हिपिंग क्रीम में बदलना एक सरल प्रक्रिया है जिसे वायर व्हिस्क या मिक्सिंग मशीन से किया जा सकता है।
क्या आप शुद्ध मलाई डालने के लिए व्हिप कर सकते हैं?
डाइंग क्रीम के रूप में भी जाना जाता है, सिंगल क्रीम में कम से कम 18 प्रतिशत बटरफैट होता है। यह कोड़ा नहीं मारेगा, लेकिन स्ट्रॉबेरी के ऊपर एकदम सही डाला गया है और सॉस और सूप में उपयोग करने के लिए बहुत अच्छा है।
आप डालने वाली क्रीम को सख्त कैसे बनाते हैं?
निर्देश
- क्रीम को प्याले में निकाल लीजिए. जब तक आप क्रीम को व्हिप करने के लिए तैयार नहीं हो जाते, तब तक क्रीम को फ्रिज में रख दें। …
- फटना शुरू करें। …
- क्रीम में निशान देखें (4 से 5 मिनट)। …
- नरम चोटियों (6 से 7 मिनट) के लिए देखें। …
- दृढ़ चोटियों (7 से 8 मिनट) के लिए देखें। …
- दृढ़ चोटियों (8 से 9 मिनट) के लिए देखें। …
- सर्व करें या स्टोर करें।
आप लिक्विड क्रीम कैसे व्हिप करते हैं?
हैंड मिक्सर या स्टैंड मिक्सर के साथ:
- क्रीम को ठंडे प्याले में डालें और मध्यम गति से फेंटना शुरू करें, जल्द ही आपके पास झाग और बुलबुले का एक कटोरा होगा जो गाढ़ा होने लगेगा। …
- तब तक फेंटते रहें जब तक कि क्रीम चोटियों (नरम चोटियों) पर फ्लॉप होने वाली चोटियों के रूप में न बन जाए।
आप क्रीम डालने का उपयोग कैसे करते हैं?
आपको केवल व्हीप्ड क्रीम को बड़े बैचों में टॉप पाई और केक बनाने की ज़रूरत नहीं है। अपने फ़ूड प्रोसेसर में थोड़ी सी क्रीम को फेंटें (या an. के साथ)विसर्जन ब्लेंडर) एक चम्मच चीनी के साथ। फिर इसे शीर्ष गर्म पेय पदार्थ, ताज़ी जामुन, या अपने सुबह के दलिया में कुछ चकाचौंध जोड़ने के लिए उपयोग करें!
