बेवेट, फ्लैंक स्टेक के लिए फ्रांसीसी शब्द है, गाय के पेट की मांसपेशियों से लिया गया मांस का एक अत्यधिक स्वादिष्ट, ढीला बनावट वाला फ्लैट कट। … अगर सही तरीके से किया जाए, तो बेवेट स्टेक एक उत्कृष्ट भोजन. का शो-स्टॉपिंग, मुंह में पानी लाने वाला केंद्रबिंदु हो सकता है।
बेवेट स्टेक का स्वाद कैसा होता है?
"बेवेट" एक गाय के पार्श्व स्टेक का फ्रांसीसी नाम है। फ्लैंक स्टेक गाय के पेट के नीचे से निकाला जाता है, और आम तौर पर काफी लंबा और सपाट होता है। यह स्वाद में बहुत समृद्ध और अपेक्षाकृत ढीला - लगभग उखड़ने के लिए जाना जाता है - पकाए जाने पर बनावट में सही।
बेवेट स्टेक इतना सस्ता क्यों है?
बेवेट स्टेक गायों के पेट से लिया जाता है, एक ऐसा भाग जो बहुत अच्छी तरह से व्यायाम किया जाता है। इसके कारण, मोटे कट अक्सर अन्य लोकप्रिय स्टेक की तुलना में कठिन होते हैं। यह तुलनात्मक रूप से सस्ता होने का एक कारण है।
बैवेट स्टेक सबसे अच्छा कैसे पकाया जाता है?
बेवेट स्टेक पकाने का सबसे अच्छा तरीका है ग्रील्ड या पैन या कास्ट आयरन स्किलेट में तला हुआ। आम तौर पर स्टेक को मैरीनेट करना और अनाज को काटना अधिक निविदा काटने के लिए बनाता है।
क्या बेवेट स्टेक बीबीक्यू के लिए अच्छा है?
बेवेट स्टीक कच्चे लोहे के तवे पर सही ग्रिल या तला हुआ होता है। बेवेट की कोमल बनावट एक महान फजीता कट के लिए बनाती है, या बस एक छोटे समूह के खाने के लिए कटा हुआ है।
