ज्यादातर क्षेत्रों में एक स्वादिष्ट माना जाता है, समुद्री बीन्स नमकीन स्वाद के साथ कुरकुरी होती हैं और उन्हें सलाद में कच्चा खाया जा सकता है, स्टीम्ड, उबला हुआ या तला हुआ। वे किसानों के बाजारों में $20 प्रति पौंड तक बेचते हैं लेकिन यदि आप जानते हैं कि कहां देखना है, तो आप इस खाद्य पौधे को जंगल में मुफ्त में और बड़ी मात्रा में पा सकते हैं।
समुद्री बीन का स्वाद कैसा होता है?
अन्य आश्चर्यजनक रूप से चीनी लंबी फलियों के समान दिखते हैं। कुरकुरे पत्ते और तने समुद्री नमक की तरह गंध और स्वाद लेते हैं। ताज़ी समुद्री फलियाँ गर्मियों से पतझड़ तक पाई जा सकती हैं, और जब ताजा या अचार का उपयोग किया जाता है तो सबसे अच्छा होता है। पकाए जाने पर, समुद्री फलियों में नमकीन और यहां तक कि मछली का स्वाद लेने की प्रवृत्ति होती है।
क्या आप सेम खा सकते हैं?
आप इन्हें कच्चा या पका कर खा सकते हैं। वे दृढ़, रसीले, चमकीले हरे और हल्के स्वाद वाले हैं। समुद्री बीन्स वे जो कुछ भी पकाते हैं उसका स्वाद लेते हैं। वे अपनी बनावट और चकाचौंध रंग के साथ विशिष्ट स्वाद की कमी को पूरा करते हैं।
क्या सी बीन्स आपके लिए अच्छी हैं?
समुद्र के पानी को ग्रह पर हर खनिज का सबसे अच्छा स्रोत के रूप में जाना जाता है, जो समुद्री बीन्स को एक उच्च पोषक तत्व प्रदान करता है। सी बीन्स में प्रोटीन (½ कप में 10 ग्राम), कैल्शियम, राइबोफ्लेविन, आयोडीन (थायरॉइड के कार्य के लिए महत्वपूर्ण), मैग्नीशियम, तांबा, विटामिन ए, विटामिन सी, आयरन, पोटेशियम और आहार फाइबर होते हैं।
क्या सी बीन्स फलियां हैं?
ये फलियां देशी फलियों के समान फली में उगती हैं।
