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2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
झरनी में फंसे दूध के ठोस पदार्थ के साथ, आपके पास स्पष्ट मक्खन-या जैसा कि कभी-कभी जाना जाता है, तरल सोना छोड़ दिया जाता है। कमरे के तापमान पर छोड़ दिया, तरल जम जाएगा और कई महीनों तक एक एयरटाइट जार में पेंट्री में सुरक्षित रूप से संग्रहीत किया जा सकता है। वैकल्पिक रूप से, आप इसे एक साल तक के लिए फ्रिज में रख सकते हैं।
क्या मक्खन को खोलने के बाद रेफ्रिजरेट करने की आवश्यकता है?
स्पष्ट मक्खन और घी का भंडारण: इन दोनों को लगभग छह (6) महीने तक एक गिलास या मिट्टी के जार में बिना रेफ्रिजरेशन के, स्टोर, कवर किया जा सकता है। कमरे के तापमान पर, वे अर्ध-बिक्री हो जाते हैं। प्रशीतन के साथ, वे दोनों कठोर हो जाते हैं और लगभग एक (1) वर्ष। के लिए संग्रहीत, कवर किए जा सकते हैं।
कब तक आप घी को बाहर छोड़ सकते हैं?
स्पष्ट मक्खन को कमरे के तापमान पर लगभग छह महीने एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है, लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि किसी भी पानी को उस बर्तन में न जाने दें जिसमें इसे संग्रहीत किया जा रहा है इससे मक्खन खराब हो सकता है (What's Cooking America के माध्यम से)।
क्या घी खराब होता है?
यह मक्खन के जीवन को बढ़ाता है।
(स्रोत) घी को ठण्डे, अँधेरे में, बिना खोले, स्टोर करके रखा जा सकता है-9 महीने के लिए रेफ्रिजेरेटेड जगह. एक बार खोलने के बाद, एक जार को आपके काउंटर टॉप पर 3 महीने तक रखा जा सकता है। इसके अलावा, खुले जार को रेफ्रिजरेटर में 1 वर्ष तक संग्रहीत किया जा सकता है।
क्यों नहीं आपको घी को फ्रिज में रखना है?
क्योंकि घी में पानी नहीं होता बैक्टीरियावहां नहीं उगेंगे, इसलिए आप रेफ्रिजरेशन को छोड़ सकते हैं।
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हां, आपको इसे रेफ्रिजरेट करना चाहिए। एक बार व्यावसायिक रूप से बोतलबंद ड्रेसिंग हवा के संपर्क में आने के बाद यह दूषित हो जाती है। आपका घर का बना ड्रेसिंग अलग नहीं है, और शुरुआत में इसके अधिक दूषित होने की संभावना है। क्या आप विनैग्रेट को बिना रेफ्रिजरेट किए छोड़ सकते हैं?
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पम्परनिकेल ब्रेड को आदर्श रूप से रेफ्रिजरेट नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि ब्रेड सूख जाएगी और कमरे के तापमान की तुलना में तेजी से बासी हो जाएगी। … हाँ, जमने के लिए: (1) ब्रेड को स्लाइस करें या पूरी रोटी छोड़ दें; (2) एल्युमिनियम फॉयल या प्लास्टिक फ्रीजर रैप से कसकर लपेटें, या हैवी-ड्यूटी फ्रीजर बैग में रखें और फ्रीज करें। पम्परनिकल ब्रेड कब तक अच्छी रहती है?
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ताजे पोर्टोबेलो मशरूम को पेपर बैग में रखें या फ्रिज में रखने के लिए पेपर टॉवल में लपेटें। प्लास्टिक रैपिंग नमी में फंस सकता है और इससे बचना चाहिए। रेफ्रिजरेटर में रखे पोर्टोबेलो मशरूम का सप्ताह के भीतर उपयोग कर लेना चाहिए। पोर्टोबेलो मशरूम को स्टोर करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
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क्योंकि खरीदे गए अंडों की उत्पत्ति निश्चित नहीं हो सकती (यहां तक कि जब जैविक या खेत में ताजा हो), उन्हें हमेशा रेफ्रिजरेट किया जाना चाहिए। यदि आप रेफ्रिजरेट करना चुनते हैं, तो वे अंडे प्रतिबद्ध हैं। एक बार ठंडा होने पर, अंडे को कमरे के तापमान पर लौटाया जा सकता है, पसीना आ सकता है, छिद्रों को खोल सकता है और अंडे को संभावित बैक्टीरिया के संपर्क में ला सकता है। आप ताजे रखे अंडे को कैसे स्टोर करते हैं?