फजिटास और बरिटोस कहाँ से आते हैं?

2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07

बरिटो और फजीता दो मेक्सिकन व्यंजन हैं। ये दोनों मैक्सिकन व्यंजनों का एक बहुत प्रसिद्ध हिस्सा हैं। लेकिन अगर हम करीब से देखना चाहते हैं, तो फजीता एक प्रकार का टेक्स-मेक्स भोजन है। यह इस व्यंजन को दो अलग-अलग क्षेत्रों, टेक्सास और मेक्सिको का मिश्रण बना देगा।

बुरिटोस कहाँ से आते हैं?

बुरिटो की जड़ें हजारों साल पीछे चली जाती हैं। 10,000 ईसा पूर्व के रूप में, खाद्य पदार्थों को लपेटने के लिए मकई टॉर्टिला का उपयोग करना उस क्षेत्र में रहने वाली मेसोअमेरिकन संस्कृतियों के बीच एक आम बात थी जिसे आज मेक्सिको के रूप में जाना जाता है। इतिहासकारों का मानना है कि यह टैकोस और बरिटोस जैसे आधुनिक टॉर्टिला-आधारित व्यंजनों का अग्रदूत था।

क्या बरिटो मेक्सिको से आता है?

मेक्सिको में, बरिटोस छोटे गधे हैं, न कि एक विशाल चावल और बीन से भरे टॉर्टिला। … हालांकि ऐसे सिद्धांत हैं जो मैक्सिकन क्रांति की शुरुआत में उत्तरी मेक्सिको में अपनी उत्पत्ति रखते हैं, जैसा कि हम आज जानते हैं कि बर्टिटो को कैलिफोर्निया में 1930 के दशक तक परोसा नहीं गया था।

मैक्सिकन में बरिटो का क्या अर्थ होता है?

बर्टिटो शब्द का अर्थ है "छोटा गधा" स्पेनिश में, बुरो का छोटा रूप होने के नाते, या "गधा"। नाम बरिटो, जैसा कि पकवान पर लागू होता है, संभवतः बरिटोस की प्रवृत्ति से प्राप्त होता है जिसमें बहुत सारी अलग-अलग चीजें होती हैं जैसे कि एक गधा कैसे बहुत कुछ ले जाने में सक्षम होगा।

क्या वास्तव में क्वेसो मैक्सिकन है?

क्यूसो। आप देखेंगे कि मेक्सिकन भोजन पिघला हुआ या के उदार आवेदन के साथ अमेरिकीकृत हैकटा हुआ पनीर। … हल्का पीला पनीर जो कि चेडर से शिथिल रूप से निकला है, जिसे अक्सर "क्वेसो" कहा जाता है, मेक्सिको के सफेद, बारीक, टेंगी पनीर से अधिक भिन्न नहीं हो सकता है जो गर्मी की भरपाई करता है। मिर्च।