2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
“जब आप बारबेक्यू करते हैं तो आप ढक्कन बंद करके धीमी गति से घुमावदार गर्म हवा की इकाई से खाना बना रहे होते हैं। ग्रिलिंग ढक्कन के साथ की जाती है और आप स्रोत के चारों ओर के बजाय तल पर सीधी गर्मी के साथ खाना बना रहे हैं। "आप एक स्टेक ग्रिल करते हैं और आप एक पोर्क बट बारबेक्यू करते हैं।"
लोग ग्रिलिंग बार्बेक्यूइंग को क्यों कहते हैं?
बारबेक्यू शब्द एक कैरेबियन भारतीय जनजाति की भाषा से आया है जिसे टैनो कहा जाता है। लकड़ी के एक उठी हुई जाली पर ग्रिल करने के लिए उनका शब्द बारबाकोआ है। प्लैनेट बारबेक्यू के अनुसार, यह शब्द पहली बार 1526 में वेस्ट इंडीज के एक स्पेनिश खोजकर्ता के खाते में छपा था।
बारबेक्यू क्या माना जाता है?
बारबेक्यूइंग है खाना पकाना कम और धीमा। बारबेक्यूइंग का उपयोग आमतौर पर पसलियों, पोर्क शोल्डर, बीफ ब्रिस्केट, या पूरे मुर्गियां या टर्की जैसे मांस को काटने के लिए किया जाता है। इस प्रकार के मांस सख्त होते हैं, और उन्हें अच्छा और कोमल बनाने के लिए बारबेक्यू (या धीमी-कुकर) की धीमी, धीमी गर्मी की आवश्यकता होती है।
खाना पकाने में बारबेक्यू करना क्या है?
बारबेक्यू, एक बाहरी भोजन, आमतौर पर सामाजिक मनोरंजन का एक रूप, जिसमें मांस, मछली, या मुर्गी, सब्जियों के साथ, लकड़ी या लकड़ी के कोयले की आग पर भुना जाता है। यह शब्द इस तरह के भोजन, या स्वयं भोजन, विशेष रूप से मांस की पट्टियों को पकाने के लिए ग्रिल या पत्थर से बने गड्ढे को भी दर्शाता है।
खाना पकाने का सबसे तेज़ तरीका क्या है?
खाना पकाने के 6 सबसे तेज़ (और स्वास्थ्यप्रद) तरीके
- ग्रिलिंग। यह हैखाना पकाने की इस त्वरित विधि का उपयोग केवल मांस और मछली के कोमल कटौती के लिए और शंख के लिए करना सबसे अच्छा है। …
- ग्रिडलिंग। …
- हलचल तलना। …
- एन पैपिलोट। …
- भाप लेना। …
- माइक्रोवेविंग।
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