2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
मोनोग्लिसराइड्स और डाइग्लिसराइड्स पायसीकारक हैं और कम FODMAP माना जाता है, विशेष रूप से उस मात्रा में जो वे तैयार भोजन में मौजूद होंगे।
क्या टॉर्टिला कम FODMAP हैं?
खुशखबरी - स्टार्च FODMAP नहीं है! कॉर्न टॉर्टिला, कॉर्न पास्ता, पोलेंटा / कॉर्नमील, मक्के का आटा और कॉर्न स्टार्च / कॉर्न फ्लोर से बने अन्य खाद्य पदार्थ आहार के उन्मूलन चरण के दौरान खाने के लिए ठीक हैं, जब तक कि अन्य उच्च FODMAP सामग्री नहीं डाली जाती है।
कम FODMAP पर आप कौन से व्यंजन खा सकते हैं?
कम FODMAP स्नैक आइडिया
- 20 ग्राम मिश्रित मेवे (621kJ) या 10 बादाम (360kJ)
- बैंगन डिप के साथ 2 राइस केक (451kJ)
- फल का टुकड़ा जैसे 1 केला (416kJ) मुट्ठी भर अंगूर (335kJ), 2 किवीफ्रूट (328kJ), 10 स्ट्रॉबेरी (157kJ)
- लैक्टोज मुक्त स्ट्रॉबेरी दही का 1 टब (688kJ)
- 10 सूखे केले के चिप्स (217kJ)
क्या मोनोग्लिसराइड सूअर के मांस से बनता है?
उनसे किसे बचना चाहिए? शाकाहारी और शाकाहारी पशु वसा से प्राप्त मोनो- और डाइग्लिसराइड्स से बचना चाह सकते हैं। धार्मिक आहार प्रतिबंध वाले लोग भी सूअर के मांस या बीफ जैसे जानवरों के वसा से प्राप्त मोनो- और डाइग्लिसराइड्स से बचना चाह सकते हैं।
कौन से मीट कम FODMAP हैं?
मांस, पोल्ट्री और मछली
कम FODMAP विकल्पों में शामिल हैं सादा पका हुआ मांस, मुर्गी पालन, समुद्री भोजन, अंडे, जबकि उच्च FODMAP विकल्पों में मैरीनेटेड मीट, प्रोसेस्ड मीट शामिल हैं (उदाहरण के लिए सॉसेज/सलामी) और ग्रेवी/सॉस के साथ परोसे जाने वाले मीट जिनमें उच्चFODMAP सामग्री।
सिफारिश की:
क्या पालक कम फोडमैप है?
लो-फोडमैप सब्जियों में शामिल हैं: बीन स्प्राउट्स, शिमला मिर्च, गाजर, चोय सम, बैंगन, केल, टमाटर, पालक और तोरी (7, 8)। क्या आईबीएस के साथ पालक ठीक है? इसके बजाय क्या खाएं: जो सब्जियां खाने में अच्छी होती हैं उनमें बैंगन, हरी बीन्स, अजवाइन, गाजर, पालक, शकरकंद, रतालू, तोरी और स्क्वैश शामिल हैं। आप जड़ी-बूटियों से इन सब्जियों का स्वाद बढ़ा सकते हैं। कौन से साग कम फोडमैप हैं?
क्या सूखा नारियल कम फोडमैप है?
ऑस्ट्रेलिया में मोनाश विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने विभिन्न नारियल उत्पादों में FODMAPs की मात्रा पर शोध किया है। सूखे, कटे हुए नारियल के बारे में उन्हें यहां बताया गया है: 1/4 कप परोसने को FODMAPs में कम माना जाता है। 1/2 कप सर्विंग पॉलीओल्स में उच्च है, जो FODMAPs के प्रकारों में से एक है। क्या कटा हुआ नारियल पचाना मुश्किल है?
क्या रनर बीन्स कम फोडमैप हैं?
हरी बीन्स कम FODMAP 15 बीन्स या 75 ग्राम की सर्विंग्स में हैं। बड़े सर्विंग्स में FODMAP सोर्बिटोल (पॉलीओल्स में से एक) की अधिक मात्रा होती है। पाइन नट्स: एक कम FODMAP सर्विंग 1 बड़ा चम्मच या 14 ग्राम है। क्या आप IBS के साथ रनर बीन्स खा सकते हैं?
क्या मोनोग्लिसराइड्स में सूअर का मांस होता है?
उनसे किसे बचना चाहिए? शाकाहारी और शाकाहारी पशु वसा से प्राप्त मोनो- और डाइग्लिसराइड्स से बचना चाह सकते हैं। धार्मिक आहार प्रतिबंध वाले लोग पशु वसा जैसेसूअर का मांस या बीफ़ से प्राप्त मोनो- और डाइग्लिसराइड्स से बचना चाह सकते हैं। मोनोग्लिसराइड किससे बनता है?
क्या हनीड्यू तरबूज कम फोडमैप है?
कम फ्रुक्टोज फलों में संतरे, मैंडरिन, पके अमरूद, हनीड्यू तरबूज, अनानास, अंगूर, कीवी फल, पैशनफ्रूट, रसभरी और स्ट्रॉबेरी शामिल हैं। क्या तरबूज IBS को बढ़ाता है? फ्रुक्टोज में उच्च खाद्य पदार्थ-कुछ फलों में आमतौर पर उच्च मात्रा में पाई जाने वाली चीनी-आईबीएस के लक्षण पैदा कर सकती है। ऐसे खाद्य पदार्थों में सेब, आम और तरबूज शामिल हैं। सोडा और कैंडी जैसे उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप युक्त प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ भी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल परेशानी का कारण बन सकते हैं। कम FODMAP