आपके प्रोटीन के आकार के आधार पर, आप इसे डच ओवन, कड़ाही या बेकिंग डिश में भून सकते हैं, लेकिन बड़े टर्की या बड़े ब्रिस्केट के लिए, उदाहरण के लिए, आप बेकिंग शीट के साथ बेहतर होंगे। सुनिश्चित करें कि यह सभी रस और टपकाव को समाहित रखने के लिए उभरे हुए किनारों के साथ एक रिमेड शीट पैन है।
आप टर्की को बिना रोस्टिंग पैन के कैसे पकाते हैं?
बिना रोस्टिंग पैन के थैंक्सगिविंग टर्की कैसे पकाएं
- अपने तुर्की को बंडट पैन में बेक करें।
- ग्रिल योर टर्की।
- कास्ट-आयरन स्किललेट का उपयोग करें।
- एक बेकिंग शीट का उपयोग करें और अपने पक्षी का पुनर्निर्माण करें।
- डिस्पोजेबल DIY फॉयल रैक बनाएं।
क्या आपको टर्की के लिए रोस्टिंग रैक चाहिए?
क्या मुझे टर्की को भूनने के लिए रोस्टिंग रैक का उपयोग करने की आवश्यकता है? … आपको अपने रोस्टिंग पैन के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए रैक की आवश्यकता नहीं है, लेकिन पक्षी को पैन के नीचे से ऊपर उठाने के लिए आपको कुछ चाहिए। एल्युमिनियम फॉयल के गोले पूरी तरह से काम करते हैं; आप उल्टे रमेकिंस का भी उपयोग कर सकते हैं।
तुर्की के लिए आपको रोस्टिंग पैन की आवश्यकता क्यों है?
कई रसोई में रोस्टिंग पैन एक प्रधान है। यह टर्की को भूनने में सुविधा जोड़ता है और बीफ या पोर्क रोस्ट, साथ ही पूरे चिकन को पकाते समय उपयोगी होता है। विशेष डिज़ाइन मांस के इन बड़े टुकड़ों को समान रूप से पकाता है, जबकि नीचे के रस को फंसाता है।
क्या रोस्टिंग पैन ज़रूरी है?
उत्तरार्द्ध प्रश्न का उत्तर देना आसान है: आप नहींउनमें से किसी की जरूरत है। भुना हुआ कार्यों का विशाल बहुमत आप आम तौर पर भुनाते हुए टर्की, प्राइम पसलियों, भेड़ के पैरों, और अन्य बड़े कटौती या पूरे जानवरों में करते हैं- एक साधारण भुना हुआ रैक या एक रिमेड बेकिंग शीट में तार रैक सेट पर किया जा सकता है।