2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
छोटे कार्बोक्जिलिक एसिड (5 कार्बन तक) पानी में घुलनशील होते हैं लेकिन आकार के साथ घुलनशीलता तेजी से घटती जाती है। यह क्षार श्रृंखलाओं की हाइड्रोफोबिक प्रकृति के कारण है। 1. कार्बोक्सिलिक अम्ल ऐल्कोहॉल के साथ अभिक्रिया करके एस्टर देता है।
कारबॉक्सिलिक एसिड पानी में घुलनशील क्यों हैं?
हाइड्रोजन बांड एसिड के अलग-अलग अणुओं और पानी के अणुओं के बीच विकसित होते हैं जब कार्बोक्जिलिक एसिड को पानी में मिलाया जाता है। ये परस्पर क्रिया कार्बोक्जिलिक एसिड को पानी में घुलनशील बनाती हैं। कम कार्बोक्जिलिक एसिड (चार कार्बन परमाणु तक) पानी में आसानी से घुलनशील होते हैं हाइड्रोजन बंधन के कारण।
क्या कार्बोक्जिलिक एसिड पानी में घुलनशील या अघुलनशील हैं?
घुलनशीलता। पानी में कार्बोक्जिलिक एसिड की घुलनशीलता अल्कोहल, एल्डिहाइड और कीटोन के समान होती है। लगभग पाँच कार्बन से कम वाले अम्ल पानी में घुल जाते हैं; उच्च आणविक भार वाले लोग अघुलनशील बड़े हाइड्रोकार्बन भाग के कारण होते हैं, जो हाइड्रोफोबिक होता है।
क्या कार्बोक्जिलिक एसिड पानी में सबसे अधिक घुलनशील है?
कार्बोक्जिलिक एसिड पानी में घुलनशील होते हैं तुलनीय आणविक भार के अल्कोहल, ईथर, एल्डीहाइड और कीटोन्स की तुलना में। वे अपने सी=ओ दोनों के माध्यम से पानी के अणुओं के साथ हाइड्रोजन बांड बनाते हैं। और ओएच समूह।
क्या शराब पानी में घुलनशील है?
चूंकि अल्कोहल पानी के साथ हाइड्रोजन बांड बनाते हैं, वे पानी में अपेक्षाकृत घुलनशील होते हैं। हाइड्रॉक्सिल समूह को कहा जाता है aहाइड्रोफिलिक ("जल-प्रेमी") समूह, क्योंकि यह पानी के साथ हाइड्रोजन बांड बनाता है और पानी में अल्कोहल की घुलनशीलता को बढ़ाता है।
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हाइड्रोजन बांड एसिड के अलग-अलग अणुओं और पानी के अणुओं के बीच विकसित होते हैं जब कार्बोक्जिलिक एसिड को पानी में मिलाया जाता है। ये परस्पर क्रिया कार्बोक्जिलिक एसिड को पानी में घुलनशील बनाती हैं। कम कार्बोक्जिलिक एसिड (चार कार्बन परमाणु तक) पानी में आसानी से घुलनशील होते हैं हाइड्रोजन बंधन के कारण। क्या कार्बोक्जिलिक एसिड पानी में घुलनशील है?
