2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
दाल कैसे बढ़ती है? किराने की दुकान पर आप जो सूखी दाल खरीदते हैं, वह दाल के पौधे के बीज हैं। ये बीज पतली, फूलों वाली झाड़ियों पर फली (हरी बीन्स या स्नैप मटर की तरह) के अंदर उगते हैं जो शुरुआती वसंत के ठंडे मौसम में पनपते हैं।
दाल आपके लिए खराब क्यों है?
अन्य फलियों की तरह, कच्ची दाल में लेक्टिन नामक एक प्रकार का प्रोटीन होता है, जो अन्य प्रोटीनों के विपरीत, आपके पाचन तंत्र को बांधता है, जिसके परिणामस्वरूप विभिन्न प्रकार की जहरीली प्रतिक्रियाएं होती हैं, जैसे कि उल्टी और दस्त। ओह। सौभाग्य से, लेक्टिन गर्मी के प्रति संवेदनशील होते हैं, और पकाए जाने पर अधिक सुपाच्य घटकों में टूट जाते हैं!
दाल कहाँ और कैसे उगती है?
दाल थोड़ी शाखाओं वाली लताओं पर 18 से 24 इंच लंबी होती है। मसूर में छोटे सफेद से लेकर हल्के बैंगनी रंग के मटर जैसे फूल होते हैं। मसूर निचली शाखाओं से और कटाई तक फूलते हैं। प्रत्येक फूल एक छोटी फली पैदा करता है जिसमें 1-3 बीज होते हैं।
क्या फली में दाल है?
मसूर के पौधे लगभग 24 इंच लंबे होते हैं, जिसमें बीज पौधे से जुड़ी फली में पैदा होते हैं। प्रति फली में एक से तीन दाल होती है। फिर मसूर को उनके सूखे रूप में आमतौर पर अगस्त के मध्य में काटा जाता है।
क्या दाल चावल से सस्ती है?
मुझे यह देखकर आश्चर्य हुआ कि हरी दाल $1.49 प्रति पौंड और लाल दाल $1.79 प्रति पौंड थी। मैंने एक तरह से मान लिया था कि दाल चावल से सस्ती थी, लेकिन एक ही थोक क्षेत्र मेंसफेद लंबे दाने वाला चावल 0.99 डॉलर प्रति पाउंड था। चमेली चावल केवल $1.29 प्रति पाउंड था।
सिफारिश की:
क्या जपोनिका छाया में उगती है?
यह पसंद करता है आंशिक छाया, और जबकि कुछ किस्में पूर्ण सूर्य का सामना कर सकती हैं, अन्य नहीं करेंगे। यह पूर्ण छाया में भी उगता है। क्या पिएरिस जैपोनिका छाया में बढ़ सकती है? पियरिस झाड़ियाँ पूर्ण सूर्य या आंशिक छाया में लगाए जाने पर सबसे अच्छी होती हैं और फूलती हैं। वे गहरी छाया में उगेंगे, लेकिन आम तौर पर फूल भी नहीं लगते हैं, और नए पत्ते की वृद्धि आमतौर पर उतनी शानदार नहीं होती है। खिलने के बाद अम्लीय उर्वरक खिलाएं। क्या जैपोनिका को छाया पसंद है?
कुत्ते की सौंफ कहाँ उगती है?
कुत्ते-सौंफ न्यू जर्सी से फ्लोरिडा, टेक्सास और अर्कांसस तक के तटीय मैदान पर उगते हैं, और पूर्वी वर्जीनिया काउंटी में। यह उन आवासों में आम है जहां मिट्टी गंभीर रूप से परेशान हो गई है, जले हुए क्षेत्र, साफ-सुथरे, और विभिन्न नम से गीले स्थानों पर। कुत्ते की सौंफ कहाँ पाई जाती है?
उम्ब्रियन दाल क्या हैं?
इस क्षेत्र की मसूर छोटी हैं बेज फ्रांस के पुय क्षेत्र से फ्रांसीसी हरी दाल के समान दाल। ये मसूर बिना गूदे के जल्दी पक जाते हैं और सूप, सलाद, या साइड डिश के रूप में उपयोग किए जाते हैं। क्या उम्ब्रियन दाल भूरी दाल हैं? ऑर्गेनिक उम्ब्रियन ब्राउन मसूर इटली सेCastelluccio दाल-उम्ब्रिया, इटली से एक बेशकीमती मसूर की किस्म-अपनी नाजुक मिट्टी, अखरोट के स्वाद, पतली त्वचा और कोमल बनावट के लिए प्रिय हैं। कासा कॉर्नेली की ये इतालवी भूरे रंग की दाल भी सही अल डेंटे बाइट के साथ पकाने क
क्या आप अंकुरित दाल खा सकते हैं?
हां! अच्छी खबर यह है कि अंकुरित बीन्स, जिन्हें अक्सर पचाना आसान होता है, का उपयोग परिचित और पसंदीदा व्यंजनों में किया जा सकता है, जिसमें नुस्खा में बहुत कम बदलाव होता है। … यदि बीन्स को तब तक अंकुरित किया जाता है जब तक कि इंच से अधिक की छोटी पूंछ मौजूद न हो, तो वे बिना अंकुरित फलियों के समान होती हैं। क्या अंकुरित बीन्स को पकाने की जरूरत है?
क्या दाल में कार्ब्स होते हैं?
दाल एक खाने योग्य फली है। यह एक वार्षिक पौधा है जो अपने लेंस के आकार के बीजों के लिए जाना जाता है। यह लगभग 40 सेमी लंबा होता है, और बीज फली में उगते हैं, आमतौर पर प्रत्येक में दो बीज होते हैं। खाद्य फसल के रूप में, विश्व उत्पादन का अधिकांश भाग कनाडा और भारत से आता है, जो विश्व के कुल उत्पादन का 58% है। क्या आप कम कार्ब वाले आहार पर दाल खा सकते हैं?