फूल और पत्ते दोनों खाने योग्य हैं, और यदि आप किसी बगीचे या किसान बाजार में ताजा जूफा प्राप्त कर सकते हैं, तो आप सलाद, पास्ता में अन्य ताजा नाजुक जड़ी बूटियों की तरह उनका उपयोग कर सकते हैं।, और ग्रीष्मकालीन सूप। फूलों का उपयोग सजावट के लिए किया जा सकता है। लेकिन आपको सूखे रूप में hyssop मिलने की अधिक संभावना है।
कौन सा hyssop खाने योग्य है?
अनीस-हिस्सोप के फूल और पत्ते दोनों खाने योग्य हैं। पत्तियों में एक सुखद हल्का नद्यपान / सौंफ का स्वाद होता है जबकि फूल फूलों की मिठास का संकेत देते हैं। ताजा कटाई, पत्ते गर्मियों में पास्ता व्यंजन या ठंडे सब्जी सूप में जोड़ा जा सकता है।
हिस्सोप और अनीस हाईसॉप में क्या अंतर है?
अनीस hyssop (Agastache foeniculum) और सच्चे hyssop फूल समान दिखते हैं और स्वाद भी एक जैसे, लेकिन वे अलग-अलग जड़ों से आते हैं। … अनीस उत्तरी अमेरिका का मूल निवासी है और अधिक सूखा प्रतिरोधी होता है। यह सुनिश्चित करने का असली कारण है कि आपका hyssop सच्चा hyssop है, इसके औषधीय लाभ हैं जो सौंफ नहीं है।
क्या विभिन्न प्रकार के hyssop होते हैं?
हालांकि, वे दो अलग-अलग प्रजातियों से आते हैं: हिस्सोपनस और अगस्ताचे। वे दोनों टकसाल परिवार का हिस्सा हैं और एक जैसे दिखते हैं। दोनों प्रकार के hyssop बारहमासी होते हैं और छोटे फूलों के समूहों के साथ सदाबहार पत्ते होते हैं। फूल लंबे कांटों के शीर्ष पर उगते हैं और उनमें तीखी गंध होती है।
क्या hyssop का सेवन सुरक्षित है?
हालाँकि, असली hyssop, Hyssopus officinalis, का एक खाद्य सदस्य हैटकसाल परिवार जिसका उपयोग विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों, पेय, लोक उपचार और यहां तक कि इत्र में भी किया जाता है। hyssops के नाम से जाने जाने वाले अन्य पौधों की तुलना में, सच्चा hyssop खाने के लिए सुरक्षित है और यह विभिन्न प्रकार के मसाले के मिश्रण और खाद्य पदार्थों में पाया जाता है।
