2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
क्या आप पाश्चुरीकृत अंडे खरीद सकते हैं? कुछ किराना स्टोर रेफ्रिजेरेटेड इन-शेल पास्चुरीकृत अंडे बेचते हैं, हालांकि सभी स्टोर उन्हें नहीं ले जाते हैं। नियमित अंडों के बगल में उनकी तलाश करें। डिब्बों में बेचे जाने वाले पाश्चुरीकृत तरल पूरे अंडे एक और विकल्प हैं, लेकिन केवल पूरे अंडे के लिए बुलाए जाने वाले व्यंजनों के लिए।
क्या किराने की दुकान के अंडे पास्चुरीकृत होते हैं?
संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग (यूएसडीए) खाद्य सुरक्षा और निरीक्षण सेवा (एफएसआईएस) द्वारा
सभी अंडा उत्पादों को आवश्यकतानुसार पास्चुरीकृत किया जाता है। इसका मतलब है कि उन्हें तेजी से गर्म किया गया है और बैक्टीरिया को नष्ट करने के लिए एक निश्चित समय के लिए न्यूनतम आवश्यक तापमान पर रखा गया है।
क्या एगलैंड के सर्वश्रेष्ठ अंडे पास्चुरीकृत हैं?
हां। एगलैंड के सर्वश्रेष्ठ 100% लिक्विड एग व्हाइट्स को पास्चुरीकृत किया जाता है, जिसका अर्थ है कि उन्हें शेक, सलाद ड्रेसिंग और अन्य व्यंजनों में कच्चा खाया जा सकता है और कमजोर या समझौता प्रतिरक्षा प्रणाली वाले व्यक्तियों के लिए सुरक्षित हैं।
क्या पाश्चुरीकृत अंडे का कोई विकल्प है?
पाश्चुरीकृत अंडों को नियमित अंडों के साथ एक दूसरे के स्थान पर इस्तेमाल किया जा सकता है सभी अनुप्रयोगों में। एकमात्र स्थिति जिसमें वे अच्छा प्रदर्शन नहीं कर सकते हैं, वह है अंडे की सफेदी को कड़ी चोटियों तक पीटना, जैसे कि मेरिंग्यू के लिए। उस स्थिति में, गोरों को आकार लेने में मदद करने के लिए एक चम्मच टैटार की क्रीम मिलाएं।
क्या नींबू का रस कच्चे अंडे को सुरक्षित बनाता है?
नेकां स्टेट यूनिवर्सिटी के खाद्य सुरक्षा विशेषज्ञ बेंजामिन चैपमैन ने सहमति व्यक्त की कि नींबू के रस में अम्लता हो सकता हैसाल्मोनेला को प्रभावित नहीं करता अगर यह पहले से ही अंडे में मौजूद है।
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पाश्चुरीकृत अंडे क्यों महत्वपूर्ण हैं?
पाश्चराइजेशन अंडे को पकाए बिना बैक्टीरिया को पूरी तरह से मार देता है। खाना पकाने में उपयोग किए जाने वाले पैकेज्ड अंडे की सफेदी के लिए भी प्रक्रिया की जा सकती है। छोटे बच्चों, बुजुर्गों और कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोगों के लिए पाश्चुरीकृत अंडे खाने की सलाह दी जाती है ताकि वे साल्मोनेला संक्रमण के जोखिम को कम कर सकें। हम अंडे को पास्चुरीकृत क्यों करते हैं?
क्या नमकीन चिंराट के अंडे से अंडे निकल सकते हैं?
डिकैप्सुलेटेड अंडे से 24-48 घंटों में। हैचिंग कंटेनर की पूरी सामग्री को फिर एक नमकीन झींगा जाल या फिल्टर के माध्यम से निकाला जा सकता है और आपकी मछली को खिलाया जा सकता है। आप डिकैप्सुलेटेड ब्राइन झींगा अंडे कैसे खिलाते हैं? साफ पानी में कुछ मिनट के लिए डिकैप्सुलेटेड ब्राइन झींगा अंडे को फिर से हाइड्रेट करें और सीधे अपने फ्राई या किशोरों को खिलाएं (यह कदम आमतौर पर वयस्क मछली के लिए आवश्यक नहीं है।) नोट:
