2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
Eyerlekh (येहुदी: אייערלעך, "छोटे अंडे") मलाईदार, सुगंधित बिना पके अंडे होते हैं सिर्फ कत्ल किए गए मुर्गियों के अंदर और आमतौर पर सूप में पकाया जाता है। वे ऐशकेनाज़ी यहूदी व्यंजनों में ऐतिहासिक रूप से आम थे, लेकिन पहले से पैक किए गए चिकन भागों के उदय के साथ उनका उपयोग बहुत कम हो गया है।
क्या अंडे हम सच में मुर्गियां खाते हैं?
अंडे के रखे जाने के बाद भ्रूण एक प्रकार के निलंबित एनीमेशन में तब तक रहता है जब तक कि मुर्गी उस पर बैठने के लिए नहीं बैठती। … तो, अंडे जो हम में से अधिकांश खाते हैं उनमें भ्रूण नहीं होते हैं। और यहां तक कि खेत और पिछवाड़े मुर्गी के अंडे भी शायद उस स्तर तक विकसित नहीं हुए हैं जहां कोई बच्चा चूजे को खा रहा होगा।
क्या अंडे देने से पहले अंडे जीवित होते हैं?
एक उर्वर अंडा जीवित है; प्रत्येक अंडे में जीवित कोशिकाएं होती हैं जो एक व्यवहार्य भ्रूण बन सकती हैं और फिर एक चूजा। अंडे नाजुक होते हैं और एक सफल हैच की शुरुआत बिना क्षतिग्रस्त अंडे से होती है जो ताजे, साफ और उपजाऊ होते हैं। आप स्वयं उपजाऊ अंडे का उत्पादन कर सकते हैं या उन्हें कहीं और प्राप्त कर सकते हैं।
हम जो अंडे खाते हैं, क्या वे निषेचित हैं या असंक्रमित हैं?
किराने की दुकान में व्यावसायिक रूप से बेचे जाने वाले अधिकांश अंडे पोल्ट्री फार्मों के होते हैं और उन्हें निषेचित नहीं किया गया है। वास्तव में, अधिकांश व्यावसायिक खेतों में मुर्गियाँ बिछाने के लिए कभी मुर्गा भी नहीं देखा है। … एक अंडे को निषेचित करने के लिए, अंडे के बनने और बिछाने से पहले मुर्गी और मुर्गे को संभोग करना चाहिए।
क्या अंडे चिकन गर्भपात हैं?
नहीं,चिकन के अंडे गर्भपात नहीं हैं। एक बात के लिए, लगभग सभी अंडे - विशेष रूप से व्यावसायिक रूप से उत्पादित अंडे - निषेचित नहीं होते हैं और एक चूजे से नहीं निकल सकते हैं। साथ ही अगर अंडा निषेचित हो भी जाए तो यह गर्भपात शब्द का सही प्रयोग नहीं है।
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