अस्थिर एंजाइमों का उपयोग विभिन्न प्रकार की औद्योगिक प्रथाओं में किया जाता है: जैव ईंधन - एंजाइमों का उपयोग इथेनॉल-आधारित ईंधन का उत्पादन करने के लिए कार्बोहाइड्रेट को तोड़ने के लिए किया जाता है । दवा - कुछ बीमारियों और गर्भावस्था सहित कई स्थितियों की पहचान करने के लिए एंजाइमों का उपयोग किया जाता है।
स्थिर एंजाइम का उपयोग क्यों किया जाता है?
औद्योगिक प्रक्रियाओं में रासायनिक प्रतिक्रियाओं त्वरक के रूप में स्थिर एंजाइमों का उपयोग । स्थिर एंजाइम , जो एंजाइम ठोस कणों से जुड़े होते हैं, प्रोटीन की त्रि-आयामी संरचना को अतिरिक्त कठोरता और स्थिरता प्रदान करते हैं और एक आसान पृथक्करण की अनुमति देते हैं जैव उत्प्रेरक का।
स्थिर एंजाइमों के क्या लाभ हैं?
आज, कई मामलों में स्थिर एंजाइमों ने व्यावसायिक उपयोग के लिए अत्यधिक कुशल प्रकट किया है। वे समाधान में एंजाइमों पर कई लाभ प्रदान करते हैं, जिसमें आर्थिक सुविधा, उच्च स्थिरता, और प्रतिक्रिया मिश्रण से आसानी से हटाए जाने की संभावना शामिल है जिससे शुद्ध उत्पाद अलगाव हो जाता है।
इमोबिलाइज्ड एंजाइम का इस्तेमाल दवा में कैसे किया जाता है?
स्थिर एंजाइमों को स्थानीय या प्रणालीगत उपयोग के लिए दवाओं के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है (थ्रोम्बोलाइटिक थेरेपी के लिए घुलनशील और अघुलनशील स्थिर एंजाइमों सहित, और दोनों घातक बीमारियों के उपचार के लिए और कुछ में -जन्मजात एंजाइम की कमी)।
स्थिर का सबसे महत्वपूर्ण उपयोग क्या हैएंजाइम?
एंजाइम को स्थिर करना तापमान या pH जैसे चरों के प्रतिरोध में वृद्धि की अनुमति देता है। यह एंजाइमों को पूरी प्रक्रिया के दौरान स्थिर रहने की अनुमति देता है, जिससे उन्हें अलग करना और पुन: उपयोग करना बहुत आसान हो जाता है।
