इमल्शन या जेल में?

2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07

जेल और इमल्शन दो अलग-अलग रासायनिक पदार्थ हैं। जेल और इमल्शन के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि जेल एक अर्ध-ठोस पदार्थ है, जबकि इमल्शन एक तरल है। … जैल के कुछ उदाहरण हैं जबकि पेंट, मक्खन, अंडे की जर्दी आदि इमल्शन के उदाहरण हैं।

क्या जेल इमल्शन का उदाहरण है?

जैल एक प्रकार के कोलॉइड होते हैं जिनमें परिक्षिप्त प्रावस्था द्रव तथा परिक्षेपण माध्यम ठोस होता है। पनीर, जेली, बूट पॉलिश जेल के सामान्य उदाहरण हैं। आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले अधिकांश जैल हाइड्रोफिलिक कोलाइडल घोल होते हैं जिसमें एक पतला घोल, उपयुक्त परिस्थितियों में लोचदार अर्ध ठोस द्रव्यमान के रूप में सेट होता है।

इमल्शन जेल क्या है?

इमल्शन से भरे जैल को एक जटिल कोलाइडल पदार्थ के रूप में परिभाषित किया जाता है जो इमल्शन फैलाव और जेल चरण के संयोजन से बनता है। … हालांकि, इमल्शन जैल पार्टिकुलेट जैल होते हैं जिनका रियोलॉजिकल व्यवहार नेटवर्क के गुणों द्वारा निर्धारित किया जाता है जिसमें एकत्रित इमल्शन ड्रॉपलेट्स होते हैं।

जेल किस प्रकार का इमल्शन है?

इमल्शन जेल एक मिश्रित संरचना है जिसमें जेल मैट्रिक्स के भीतर तेल की बूंदें होती हैं। उन्हें इमल्शन से भरे जैल और इमल्शन पार्टिकुलेट जैल के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है। तेल की बूंदें सक्रिय भराव के रूप में कार्य कर सकती हैं और इमल्शन से भरे जेल रियोलॉजी को प्रभावित कर सकती हैं।

इमल्शन उदाहरण क्या है?

इमल्शन का एक उत्कृष्ट उदाहरण है तेल और पानी को जब जोर से हिलाते हुए धीरे-धीरे मिलाया जाता है। हालाँकि, जबआंदोलन बंद हो जाता है, दो तरल पदार्थ अलग हो जाते हैं और इमल्शन टूट जाता है। यह एक अस्थिर पायस का एक उदाहरण है। जब एक पायसीकारक का उपयोग किया जाता है तो दो अमिश्रणीय तरल पदार्थों से स्थिर इमल्शन बनाया जा सकता है।