नमकीन पानी में संरक्षित होने और लंबी शेल्फ लाइफ होने के बावजूद, केपर्स खराब हो जाते हैं। हर खाद्य पदार्थ समाप्त होने और खराब होने के लिए बाध्य है। हालांकि केपर्स के खराब होने की प्रक्रिया धीमी होती है, लेकिन ये स्वादिष्ट फूल की कलियाँ अंततः उपयोग के लिए अनुपयुक्त हो जाती हैं और उन्हें त्यागना पड़ता है।
आपको कैसे पता चलेगा कि केपर्स खराब हो गए हैं?
आप कैसे बता सकते हैं कि खुले हुए केपर्स खराब हैं या खराब? सबसे अच्छा तरीका है गंध करना और केपर्स को देखना: यदि केपर्स में एक गंध, स्वाद या उपस्थिति विकसित होती है, या यदि मोल्ड दिखाई देता है, तो उन्हें त्याग दिया जाना चाहिए। लीक, जंग लगने, उभरी हुई या चिपकी हुई बोतलों से सभी केपर्स को निकाल दें।
यदि आप एक्सपायर्ड केपर्स खाते हैं तो क्या होता है?
दूसरा संकेत एक शरारत खराब हो गया है अगर तरल या शरारत एक दुर्गंधयुक्त गंध विकसित करता है। अगर केपर्स हैं, तो उन्हें खाने की बिल्कुल भी कोशिश न करें। आपको खाद्य विषाक्तता होने की संभावना है।
क्या तारीख के हिसाब से बिकने के बाद केपर्स सुरक्षित हैं?
हां, बशर्ते कि वे ठीक से संग्रहीत हों और बोतल क्षतिग्रस्त न हो - व्यावसायिक रूप से पैक किए गए केपर्स में आमतौर पर "बेस्ट बाय," "बेस्ट इफ यूज्ड बाय," "बेस्ट बिफोर" होता है। ", या "बेस्ट व्हेन यूज़ बाय" तारीख लेकिन यह सुरक्षा तिथि नहीं है, यह निर्माता का अनुमान है कि केपर्स कितने समय तक चरम गुणवत्ता पर रहेगा।
क्या आप केपर्स से बीमार हो सकते हैं?
जब मुंह से लिया जाता है: केपर्स ज्यादातर लोगों के लिए सुरक्षित होते हैं जब भोजन के रूप में खाया जाता है। शरारत फल निकालनेदवा के रूप में मुंह से लेने पर संभवतः सुरक्षित है, अल्पावधि।
