केपर्स का सबसे अच्छा विकल्प? कटे हुए हरे जैतून! यदि आप उन्हें पा सकते हैं तो पानी में पैक किए गए बड़े हरे जैतून का प्रयोग करें - और भरे हुए प्रकार न लें! वे केपर्स के चमकदार स्वाद की नकल कर सकते हैं। इन्हें मोटा-मोटा काट लें, फिर आप 1 टेबलस्पून केपर्स की जगह 1 टेबलस्पून कटे हुए ऑलिव का इस्तेमाल कर सकते हैं।
रेसिपी में केपर्स की जगह मैं क्या इस्तेमाल कर सकता हूं?
तब तक, केपर्स को चुटकी में इस्तेमाल करने के लिए यहां नौ विकल्प दिए गए हैं।
- हरी जैतून। वे नमकीन हैं, वे अम्लीय हैं, वे दिलकश हैं, वे आपके फ्रिज में कहीं दबे हुए हैं-आप और क्या माँग सकते हैं? …
- नींबू। …
- अचार. …
- हरी मिर्च। …
- थाइम. …
- केपर बेरीज। …
- आर्टिचोक दिल। …
- एंकोवीज़।
केपर्स का स्वाद कैसा होता है?
हरे जैतून: केपर्स में कुछ हद तक जैतून का स्वाद होता है, इसलिए जब आपके हाथ में कोई केपर्स न हों तो हरे जैतून एक प्रभावी विकल्प होते हैं। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि जैतून केपर्स की तरह तीखे नहीं होते हैं और वे बहुत बड़े होते हैं, इसलिए उन तथ्यों को ध्यान में रखें जब आप एक को दूसरे के लिए प्रतिस्थापित कर रहे हों।
केपर्स के लिए मैं क्या उपयोग कर सकता हूं?
तब तक, केपर्स को चुटकी में इस्तेमाल करने के लिए यहां नौ विकल्प दिए गए हैं।
- हरी जैतून। वे नमकीन हैं, वे अम्लीय हैं, वे दिलकश हैं, वे आपके फ्रिज में कहीं दबे हुए हैं-आप और क्या माँग सकते हैं? …
- नींबू। …
- अचार. …
- हरी मिर्च।…
- थाइम. …
- केपर बेरीज। …
- आर्टिचोक दिल। …
- एंकोवीज़।
क्या अचार को केपर्स से बदला जा सकता है?
डिल अचार भी सॉस और सलाद में एक शरारत विकल्प हो सकता है। अचार में मीठा और खट्टा का मिश्रण होता है और केपर्स के मजबूत कड़वे स्वाद की कमी होती है, इसलिए वे एक जैसे स्वाद नहीं लेंगे, लेकिन आपके पकवान को एक समान किक देंगे (कुजीन वॉल्ट के माध्यम से)। सबसे अधिक दिखने वाला समान विकल्प हरी मिर्च है।
