2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
खिचड़ी पकी हुई, फ्लेक्ड मछली, उबले हुए चावल, अजमोद, कड़ी उबले अंडे, करी पाउडर, मक्खन या क्रीम और कभी-कभी सुल्ताना से मिलकर बनने वाली एक डिश है। पकवान को गर्म या ठंडा खाया जा सकता है। हैडॉक के बजाय अन्य मछलियों का उपयोग किया जा सकता है जैसे ट्यूना या सैल्मन, हालांकि ये पारंपरिक नहीं हैं।
केडगेरी किस देश से है?
“लारौसे गैस्ट्रोनॉमिक” के अनुसार, जिसे हम केडगेरी कहते हैं, उसकी उत्पत्ति मसालेदार दाल, चावल, तले हुए प्याज और अदरक के मिश्रण से हुई है, जिसे खिचड़ी के नाम से जाना जाता है, जो 14वीं शताब्दी की है और इसे भारत में खाया जाता है।. प्रारंभिक उपनिवेशवादियों ने इसके लिए एक स्वाद विकसित किया, क्योंकि इसने उन्हें नर्सरी भोजन की याद दिला दी।
नाश्ते में केडगेरी कौन खाता है?
केडगेरी एक ऐसा अद्भुत शब्द है, यह अपने अर्थ से दूर कुछ भी नहीं देता है, लेकिन यदि आप जानते हैं कि इसका क्या अर्थ है, तो यह स्वादिष्ट नाश्ते का व्यंजन बनाता है जिसे ब्रिटेन में बहुत पसंद किया जाता है. यह नाश्ते के लिए एक असामान्य व्यंजन है क्योंकि इसमें करी चावल, स्मोक्ड मछली, उबले अंडे, अजमोद और नींबू का रस होता है।
केटरी क्या है?
केडगेरी चावल और स्मोक्ड फिश डिश है जिसकी उत्पत्ति औपनिवेशिक भारत में हुई थी और अब यह एक पोषित और लोकप्रिय ब्रिटिश रेसिपी है। केडगेरी ने अपना जीवन ब्रिटिश राज के समय खिचड़ी के रूप में शुरू किया था - आयुर्वेदिक खिचड़ी आहार से एक व्यंजन जिसमें मसाले, तले हुए प्याज, अदरक और दाल शामिल थे।
क्या आप ठंडी केडी खा सकते हैं?
आप केडगेरी गर्म या ठंडा खा सकते हैं। आपको इसे फ्रिज में स्टोर करना चाहिएजितनी जल्दी हो सके चावल को कमरे के तापमान पर नहीं छोड़ना चाहिए। … केडगेरी को एक महीने तक फ्रीज किया जा सकता है। पके हुए अंडे अच्छी तरह से जमते नहीं हैं क्योंकि वे बहुत अधिक रबरयुक्त हो जाते हैं इसलिए उन्हें छोड़ दें।
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