2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
आप व्हीप्ड क्रीम बनाने के लिए वास्तव में आधा-आधा उपयोग कर सकते हैं। लेकिन इसका उपयोग करने से आपको वास्तव में सर्वोत्तम परिणाम नहीं मिलेंगे। यदि व्हीप्ड क्रीम की आपकी आवश्यकता अतृप्त है और आपके पास आधा-आधा है, तो आपको इसे फ्रीजर में ले जाने से पहले फ्रिज में अच्छी तरह से ठंडा करना होगा।
व्हीप्ड क्रीम बनाने के लिए आप आधे में क्या मिला सकते हैं?
आधा और आधा चम्मच पिघला हुआ मक्खन के साथ अधिकांश व्यंजनों में भारी व्हिपिंग क्रीम के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
क्या मैं व्हीप्ड क्रीम की जगह आधा-आधा इस्तेमाल कर सकता हूं?
कभी-कभी सॉस, सूप, बैटर, पुडिंग और फोंड्यू में व्हीपिंग क्रीम के लिए आधा और आधा सफलतापूर्वक प्रतिस्थापित किया जा सकता है, हालांकि तैयार नुस्खा की स्थिरता पतली या कम समृद्ध हो सकती है. … हां, आप ज्यादातर कुकिंग और बेकिंग रेसिपी में दूध के स्थान पर हाफ एंड हाफ का उपयोग करके पका और बेक कर सकते हैं।
व्हीप्ड क्रीम बनाने के लिए आधा-आधा अच्छा विकल्प क्यों नहीं है?
यदि आप वसा कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो आधा-आधा एक उपयुक्त विकल्प है। हालांकि, व्हीप्ड क्रीम के लिए आधा-आधा चाबुक करने की कोशिश न करें; उत्पाद में सुस्वादु कड़ी चोटियों को बनाने के लिए लगभग पर्याप्त दूध वसा नहीं होता है जो अपना आकार धारण करेगा।
क्या मैं भारी क्रीम के बजाय गाढ़ा दूध का उपयोग कर सकता हूँ?
रेसिपी वेबसाइट Allrecipes.com के अनुसार, एक कप भारी क्रीम को कप वाष्पीकृत दूध, या तीन-चौथाई कप दूध से बदला जा सकता हैप्लस एक तिहाई कप मक्खन। … दरअसल, प्रिंट में "भारी क्रीम" के बजाय "व्हीपिंग क्रीम" का उपयोग करना शिकागो ट्रिब्यून शैली है।
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