स्टेरॉल सभी यूकेरियोटिक कोशिका झिल्लियों में आवश्यक होते हैं। स्टेरोल्स झिल्ली की तरलता और पारगम्यता को कम करते हैं, और झिल्ली की कठोरता और ताकत को बढ़ाते हैं।
स्टेरॉल झिल्ली की तरलता को बनाए रखने में कैसे मदद करते हैं?
कोलेस्ट्रॉल झिल्ली की तरलता के एक द्विदिश नियामक के रूप में कार्य करता है क्योंकि उच्च तापमान पर, यह झिल्ली को स्थिर करता है और इसके गलनांक को बढ़ाता है, जबकि कम तापमान पर यह फॉस्फोलिपिड्स के बीच अंतःस्थापित होता है और रोकता है। उन्हें आपस में गुठली और सख्त होने से।
क्या स्टेरॉल्स तरलता बनाए रखते हैं?
स्टेरोल, तीसरा लिपिड वर्ग, जैविक प्रक्रियाओं को भी नियंत्रित करता है और कोशिका झिल्ली की डोमेन संरचना को बनाए रखता है जहां उन्हें झिल्ली प्रबलक के रूप में माना जाता है [2]। … उन्हें कार्य के लिए पर्याप्त तरलता की स्थिति में झिल्ली को बनाए रखने के लिए कुंजी अणुओं के रूप में प्रस्तावित किया गया है।
कोशिका झिल्ली में स्टेरोल की क्या भूमिका है?
कोशिका झिल्ली में स्टेरोल की भूमिका स्थिरता प्रदान करने के लिए है। स्टेरोल्स कार्बन 17 पर 8-10 कार्बन लंबी एलीफैटिक साइड चेन और कम से कम एक अल्कोहल हाइड्रॉक्सिल के साथ स्टेरॉयड होते हैं। कोलेस्ट्रॉल (C27H45OH) कई जानवरों की कोशिका झिल्ली में पाया जाने वाला एक सामान्य स्टेरोल है।
झिल्ली की तरलता को कौन से कारक प्रभावित करते हैं?
अब, झिल्ली की तरलता को प्रभावित करने वाले कारकों पर एक नज़र डालते हैं
- कारक1: फैटी एसिड पूंछ की लंबाई। फैटी एसिड पूंछ की लंबाई प्रभावझिल्ली की तरलता। …
- कारक 2: तापमान। …
- कारक 3: बाइलेयर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा। …
- कारक 4: फैटी एसिड पूंछ की संतृप्ति की डिग्री।
