लक्ष दक्षिण पूर्व एशिया में लोकप्रिय एक मसालेदार नूडल डिश है। लक्सा में विभिन्न प्रकार के नूडल्स होते हैं, आमतौर पर मोटे चावल के नूडल्स, चिकन, झींगा या मछली जैसे टॉपिंग के साथ। लक्सा के अधिकांश रूप एक समृद्ध और मसालेदार नारियल के सूप या खट्टे आसम के साथ शोरबा के साथ तैयार किए जाते हैं।
क्या लक्ष स्वस्थ है?
हालांकि लक्सा स्वादिष्ट है, क्या यह स्वस्थ है? लक्सा निश्चित रूप से एक ऐसा व्यंजन है जिसका आपको कम मात्रा में आनंद लेना चाहिए क्योंकि इसका स्वाद उच्च वसा सामग्री और 2, 000 मिलीग्राम सोडियम की मात्रा से आता है। हालांकि, यदि भागों को नियंत्रित किया जाता है, तो लक्सा खाने के लिए पूरी तरह से ठीक है और एक स्वस्थ और टिकाऊ आहार में फिट हो सकता है।
आप लक्सा के साथ क्या परोसते हैं?
लक्सा फूड पेयरिंग
- इमली और मैकेरल। …
- नारियल और कड़वा-मीठा कालामांसी चूना। …
- चिकन और लेमनग्रास। …
- लकसा के पत्ते और झींगा का पेस्ट। …
- कद्दू और नीबू के पत्ते। …
- सूअर का मांस और ग्रील्ड अनानास। …
- शलजम और मीठी तुलसी। …
- गोमांस और मूंगफली।
लक्सा और रेमन में क्या अंतर है?
हां, लक्सा निश्चित रूप से एक स्वाद पंच पैक करता है। दूसरी तरफ आपके पास रेमन है, एक अधिक सूक्ष्म चीनी/जापानी शोरबा, दिन के रूप में स्पष्ट लेकिन रात के रूप में उमस भरा। पीले कंसुई नूडल्स, शिटेक मशरूम, हरी प्याज, कटा हुआ सूअर का मांस और कुरकुरा समुद्री शैवाल जोड़ें और आपके पास एक क्रैकिंग डिश है।
लक्सा की गंध कैसी होती है?
रसोई से, मैं इसे सूंघ सकता हूँन्योन्या लक्सा की रिच, चमकदार सुगंध - समृद्ध मलाईदार नारियल करी का एक स्वादिष्ट व्यंजन, जो ताज़े गोल चावल के नूडल्स के ऊपर परोसा जाता है, जो पतले कटा हुआ, कुरकुरा-तला हुआ छिछला, स्पंजी डीप-फ्राइड टोफू पफ्स के साथ सबसे ऊपर होता है। कटा हुआ सफेद प्याज।
