उन्हें फ्रीज़ करें: लाल और काले करंट दोनों अच्छी तरह से जम जाते हैं; बस अधिकांश डंठल हटा दें और फ्रीजर बैग में भर दें। यदि आपने जामुन नहीं धोए हैं, तो वे एक साथ नहीं रहेंगे, और फिर आप एक बार में जितना चाहें उतना ही डाल सकते हैं। … पके हुए माल में जमे हुए (या निर्जलित) जामुन का प्रयोग करें।
ताजे काले करंट को आप कैसे फ्रीज करते हैं?
ठंडे पानी से धोकर पूरी तरह सुखा लें। बेकिंग चर्मपत्र के साथ एक बेकिंग ट्रे को लाइन करें और ऊपर से एक परत में जामुन की व्यवस्था करें। बेरीज के ठोस होने तक फ़्रीज़ करें। जमे हुए जामुन को एक फ्रीजर बैग में डालें और अतिरिक्त हवा को बाहर निकाल दें।
क्या मुझे लाल करंट को जमने से पहले धोना चाहिए?
रेडकरंट को कैसे स्टोर करें। फ्रिज में, तीन दिनों तक। इन्हें स्टोर करने से पहले न धोएं वरना ये गीले हो जाएंगे।
लाल करंट कितने समय तक फ्रीजर में रहता है?
यदि आप फ्रीजर बैग विधि का उपयोग कर रहे हैं, तो आप अपने करंट के 3-6 महीने तक चलने की उम्मीद कर सकते हैं, इस आधार पर कि आपने कितनी हवा निकाली, बैग की गुणवत्ता और जहां आप इसे अपने फ्रीजर में स्टोर करते हैं। अब आप अपने करंट को ताजे करंट की तरह इस्तेमाल कर सकते हैं!
लाल करंट कैसे जमा करते हैं?
किसी भी कीड़े, पत्तियों या अन्य मलबे को हटाने के लिए अपने नष्ट हुए करंट को ठंडे पानी से धो लें। फिर उन्हें चाय के तौलिये पर सूखने के लिए फैला दें। एक बार जामुन पूरी तरह से सूख जाने के बाद उन्हें फ्रीजर बैग में माप लें। बैग से हवा निकालें और फिर उन्हें फ्रीजर में एक ही परत में जमने तक रखेंठोस।
