चिकन टेंडरलॉइन के बारे में आपको सबसे पहली बात यह जाननी चाहिए कि एक टेंडरलॉइन और टेंडरलॉइन में अंतर होता है। टेंडरलॉइन चिकन ब्रेस्ट का एक विशिष्ट हिस्सा है। जबकि एक निविदा आम तौर पर स्तन से काटा गया सफेद मांस होता है, यह चिकन स्तन का कोई भी हिस्सा हो सकता है। … वह टेंडरलॉइन है।
चिकन टेंडरलॉइन और चिकन टेंडरलॉइन में क्या अंतर है?
निविदा पक्षी के पेक्टोरलिस माइनर या टेंडरलॉइन से बनाई जाती है। इसके विपरीत, निविदाएं - जो 1970 के दशक में न्यू हैम्पशायर के एक डिनर में लोकप्रिय हुई थीं - एक चिकन के एक विशिष्ट हिस्से से आती हैं: पेक्टोरलिस माइनर मसल, उर्फ टेंडरलॉइन। चिकन टेंडरलॉइन चिकन ब्रेस्ट का एक सफेद मांस उपसमुच्चय है।
क्या चिकन टेंडरलॉइन से निकलते हैं?
चिकन निविदाएं वास्तव में चिकन का हिस्सा हैं। … चिकन का यह कट बीफ और पोर्क टेंडरलॉइन के स्थान के समान है। (छवि क्रेडिट: क्रिस्टीन गैलरी) चिकन निविदाएं सफेद मांस होती हैं और स्तन से छोटी होने के अलावा, स्तन के मांस के समान स्वाद लेती हैं और ठीक से पकाए जाने पर कोमल और नम होती हैं।
चिकन टेंडरलॉइन चिकन के किस भाग से आते हैं?
मुर्गी की सुंडी स्तन की सबसे लंबी, अंतरतम मांसपेशी होती है जो ब्रेस्टबोन के साथ होती है। यह पक्षी पर सबसे कोमल मांस है।
क्या चिकन टेंडरलॉइन अस्वस्थ है?
चाहे, चिकन टेंडरलॉइन दुबले होते हैं और खाना पकाने के कई तरीकों को अच्छी तरह से अपनाते हैं। यदि आप तेल या सोडियम युक्त सामग्री का उपयोग करने से बचते हैं, तो ये कट नियमित रूप से खाने के लिए पर्याप्त स्वस्थ हैं। … चिकन टेंडरलॉइन की 3 औंस की सेवा में 100 कैलोरी, 18 ग्राम प्रोटीन और 2 ग्राम वसा होता है।
